1⃣️什么是消化酶？ 📕消化酶分解食物中的特定成分（如脂肪或碳水化合物），以使其能够被吸收。这些酶通常根据它们分解的食物成分来命名，如表中所示。例如，蛋白酶分解蛋白质，脂酶分解脂肪（脂质），乳糖酶分解乳糖，α-半乳糖苷酶分解豆类和花椰菜等食物中的复杂糖类（半乳糖），纤维素酶分解植物性食物中的细胞壁部分。一些酶材料以其来源命名。例如，含有蛋白酶的菠萝蛋白酶和菠萝酶分别来自木瓜（番木瓜科）和菠萝（菠萝科）。胰蛋白酶（由胰腺产生）是一种由淀粉酶、脂酶和蛋白酶酶组成的混合物。 2⃣️为什么要服用消化酶补充剂？ 📕当人体无法自然产生足够的消化酶（如胰腺疾病患者）时，消化酶补充剂可以帮助消化特定的食物（如豆类、乳制品以及碳水化合物、蛋白质或脂肪类食物）。在这种情况下，服用消化酶可以减少腹胀、打嗝和腹泻，并增加营养物质的吸收。酶还可能具有其他有益的作用，例如植酸酶可以改善从小麦和其他植物性食物中吸收铁。目前还不清楚是否像菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶这样的酶能够缓解疼痛和炎症，或者减少眼部浮肿。 3⃣️如何选择消化酶补充剂？ 📕选择列出酶活性单位（如PU、HUT、FIP等）的消化酶补充剂，而不是仅仅列出酶的含量（如毫克），因为这不能告诉你酶的活性。此外，请检查ConsumerLab.com或其他可靠的独立第三方是否已验证了酶的活性。正如本评论所述，一些产品提供的酶活性不足其所列的量，而另一些产品提供的酶活性则远远超过其所列的量，使其超出了可耐受的限度。 4⃣️应该什么时候服用消化酶？ 📕如果服用消化酶是为了帮助消化食物，通常在饭前或饭时服用效果最好。 📕如果你服用消化酶是为了缓解疼痛和炎症，则应在饭前至少30分钟空腹服用。 5⃣️消化酶补充剂安全吗？ 📕消化酶通常耐受性良好，但对特定酶源过敏的人、患有某些疾病的人或服用抗凝血药物或糖尿病药物等药物的人可能需要避免特定的酶。偶尔，在使用乳糖酶时会出现恶心和过敏反应。 6⃣️CL测试情况 📕CL测试的大多数补充剂都是消化酶混合物，其中含有多种酶，以帮助分解一餐中的多种成分。这些酶可能来源于动物（如来自猪或牛的胰酶），也可能来源于植物（如菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶）、细菌或真菌。 🎈来源：consumerlab.com