煮了一碗巴巴爸爸汤圆💗

杉杉评美食 2024-07-22 13:39:23
捏睫毛需要耐心[偷笑R] 所需食材: 糯米粉 105g,开水70g,自制红豆沙馅(或黑芝麻馅儿,我更喜欢豆沙馅儿) 80g 制作步骤: ①糯米粉加开水糅合成光滑的面团 ②果蔬粉上色 (要注意少量多次,观察上色情况) 粉色面团:仙人掌果粉 ➕一丢丢可可粉 ③分成15g一个的小剂子揉圆压扁包入10g豆沙馅 料(豆沙馅儿需要提前团成小球冷冻,后期好包) ④制作表型细节,可以涂点水好粘合(这一步需要耐心)) ⑤包好的汤圆沸水下锅,转中小火,煮至飘起就可以 捞出(煮太久细节部分会掉) 快来交作业吧!
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