1⃣️肌肽锌是什么？ ❇️锌肌肽是必需矿物质锌和肌肽的复合物，常见于肉类和鱼类中，锌肌肽被宣传用于治疗或预防各种胃肠道疾病，包括胃溃疡、幽门螺杆菌感染（可引起溃疡）、阿司匹林引起的小肠损伤、味觉障碍和癌症治疗引起的口腔黏膜炎。虽然在日本，锌肌肽常用于治疗其中一些疾病，但支持其用于这些用途的证据非常有限，而且大多数研究缺乏安慰剂对照。 2⃣️生物利用度更高吗？ ❇️动物研究表明，肌肽锌中的锌可能比其他形式的锌具有更高的生物利用度，但缺乏证据证实其对人类有益。 ❇️一项动物研究将各种形式的锌注入大鼠十二指肠，发现肌肽锌 (0.127) 的锌生物利用度略高于醋酸锌 (0.086)，但与吡啶甲酸锌的锌生物利用度 (0.124) 相似。 ❇️根据欧洲食品安全局 (EFSA) 的审查，肌肽锌中锌的生物利用度仍然“未表征”，并且尚未与其他锌源进行充分比较。该小组还指出，肌肽锌中的锌在化学上与天然存在的膳食锌来源不同，因此肌肽锌中的锌不能被视为等同于膳食中的锌。 3⃣️肌肽锌有什么作用？ 🔬主要通过抗氧化和抗炎作用来保护胃粘膜。 🔬可能会有助于胃粘膜损伤（即溃疡）的愈合。 🔬日本一项针对39名胃溃疡患者研究发现，每天两次服用 75 毫克锌肌肽（含 17 毫克元素锌）8 周后，89.3% 的患者症状得到中度或显著改善。此外，65.7% 的参与者在 8 周后根据内窥镜检查被认为已治愈。这项研究的缺点是没有安慰剂对照组。不过，根据这项研究和类似的研究结果，锌肌肽已获得批准，并在日本广泛用于治疗胃溃疡。 🔬有助于根除幽门螺杆菌感染，服用更高剂量的肌肽锌（每天两次，每次 150 毫克）并没有额外的好处。 🔬可能有助于治愈阿司匹林引起的小肠损伤。 🔬对于接受高剂量化疗后进行造血干细胞移植 (HSCT) 的某些癌症患者，锌肌肽含片可能有助于预防中度口腔黏膜炎。 🔬可能会改善与癌症治疗无关的味觉障碍。最有可能受益的是女性和症状轻微或症状最近才出现（3 个月或更短）的人。 🔬肌肽锌也可能有助于皮肤伤口愈合，日本的一项研究针对 40 名住在长期护理机构的压疮患者，发现与未接受治疗的患者相比，每天两次服用 75 毫克肌肽锌的患者在 4 周内压疮严重程度的降低更为显著，尽管没有安慰剂对照。 🎈来源：consumerlab.com