一人午餐|好吃到摇头的拌饭和牛肉

娴娴评美食 2024-07-21 12:50:59
MENU: 韩式拌饭(提供两种酱料) 大酱汤 烤牛肉 冰可乐 拌饭: 摊蛋皮,切丝。 将胡萝卜丝、菜心、香菇、豆芽用橄榄油和少许盐炒软。 将所有食材加上泡菜放在米饭上,淋酱汁。 酱汁: 1.辣的:一勺韩式辣酱、1勺芝麻油、1小勺糖、白芝麻、1勺米醋、1勺蒜蓉、1大勺清水 2.不辣:2勺生抽、1勺糖、1勺芝麻油、白芝麻、1勺蒜蓉,1勺清水 烤牛肉: 牛肉切片 梨擦泥,过滤出汁,加酱油、味淋、糖、芝麻油、蒜泥成腌汁,腌制牛肉片30分钟 锅内放油,加热,煎牛肉至变色 加入胡萝卜片、洋葱和大葱翻炒 倒入剩下的腌汁,煮至收汁,撒黑芝麻 大酱汤: 1勺大酱和1碗水和匀,加1勺辣椒碎,在锅里加热至沸腾 加入豆腐、香菇、西葫芦和豆芽 煮熟放上大葱 再来一杯冰快乐水 好快乐[派对R]
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