这次来太原旅游听朋友的推荐跟着必吃榜走 得出的结论就是 必吃榜真的太懂太原了😭 成功把当地特色吃了个遍 地道的山西味儿我也是吃爽了！！ 后来才知道全都是本地人也爱的好味道 怪不得家家都是好吃不踩雷！！ 来太原的姐妹们真的可以跟着必吃榜闭眼冲！ - ✔杏花堂（南中环店） 山西私宴传统晋菜，来山西真的要尝尝 过油肉，山西饭店里都有的招牌菜，肉质鲜嫩不柴 用陈醋来一圈锅边醋是这道菜的灵魂，清爽提鲜，口感很特别 糖醋丸子，色泽晶莹剔透，酸甜可口，上桌就光盘 - ✔并州大排档（并州路店） 摇滚莜面，粗粮细做，上桌仪式感拉满 摇匀莜面挂满酱汁汁，香而不腻 大同羊杂，羊杂分量足没有什么膻味 辣油包裹的粉条，入口鲜香麻辣，要趁热吃 - ✔河东颐祥阁（亲贤北街店） 麻辣牛肚，软烂嫩滑的牛肚裹满孜然麻酱 这一口谁懂啊？！ 羊拐弯，在山西就是要大口吃肉 羊肉鲜嫩没有膻味 - ✔郝刚刚羊杂割（柳巷店） 羊杂汤，土豆细粉和一碗鲜香浓郁的羊汤 羊肉也炖得软烂糯口 撒上灵魂香菜 早晚来上一碗很是落胃 隐藏吃法，把饼和麻花泡汤也很好吃哦 - ✔晋宝章刀削面（旱西门店） 大同刀削面，山西特色面食之一 刀削面面条劲道，根据口味选喜欢的哨子 哨子口味多样，荤的选猪肉/牛肉/羊杂 素的香菇剁椒/西红柿鸡蛋，每一个都好恰～ - ✔和院 京酱肉丝口袋饼，牛奶发面的口袋饼鲜甜酥脆 裹满肉丝黄瓜丝，一点都不甜腻 石锅嫩牛肉豆腐，肉片滑嫩 豆腐煮的很入味，干饭人敲爱 - ✔溢鑫缘酱肉焖面馆（大营盘店） 我不容许还有人没吃过山西的焖面 有肉有菜，面条劲道不粘黏 土豆更是灵魂，裹满酱汁直接香迷糊了 - ✔一诺铜火锅（建设南路店） 铜火锅，跟传统火锅不一样，这个属于什锦烩菜 烧肉/丸子/豆皮等各种食材在里面咕咚咕咚很治愈 底部的大白菜吸满汤汁绝了 胡椒粉给的很足，鲜辣爽口 再蘸上一碟香醋，尊的很好吃 - 家人们！不信我也要信必吃榜！！ 真的把太原的精华都总结出来了！！ 盲冲也好吃不踩雷😭