好吃美味简单的麻辣香锅|||麻辣烫的4种神仙做法,简直绝了,超好吃!🍜制作详细

夜聊美食 2024-07-19 17:13:16

好吃美味简单的麻辣香锅|||麻辣烫的4种神仙做法,简直绝了,超好吃!

🍜制作详细教程:

【一】 麻辣香锅搜

食材:各种蔬菜➕各种肉类虾类➕各类鱼丸适量➕火锅底料

做法:

1⃣️ 锅中将水烧沸,放入蔬菜烫熟,捞出。放入荤菜丸子,煮熟捞出。

2⃣️爆香蒜末和一勺豆瓣酱,放入半块火锅底料炒出红油。 下入所有的备菜。翻炒均匀。

3⃣️加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,放拌均匀,撒上白芝麻出锅。

【二】麻辣烫

食材:各种自己喜欢的火锅丸子➕蔬菜➕泡面

【三】火锅麻辣烫

食材:一些喜欢的火锅丸子➕白芝麻➕烧烤料➕孜然粉

【四】火锅麻辣烫

做法:

1⃣️食材准备:各类自己喜欢的配菜

2⃣️调料准备:姜切片➕蒜切末➕干辣椒切段➕大葱切段➕火锅底料切小块➕香菜切段➕小葱切末➕花椒➕料酒➕生抽➕盐➕鸡精

3⃣️油烧热加姜、蒜、干辣椒、花椒、大葱、火锅底料,炒香火锅底料炒化后,锅边淋入料酒再炒片刻,加水,水开煮5分钟后用漏勺捞出料渣

4⃣️加自己喜欢的配菜,调味加少量盐、生抽、鸡精

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