华科大研究发现，不吃早餐或加速衰老，还增加死亡风险

近日，华中科技大学的研究人员在" Food & Function "期刊上发表了一篇题为" Association of chrononutrition patterns with biological aging：evidence from a nationally representative cross-sectional study "的研究论文。

研究显示，首次进食较晚会加速衰老，表现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率也更高。此外，较高的进食频率与延迟生物衰老相关，炎症部分介导了进食频率与生物衰老之间的负相关性。

这表明，改变进食时间可能是一种实用且有效的抗衰老策略。