原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[黄金薯R] - 夏天到了，没有比一盘清香浓郁的罗勒青酱和夏天更搭的食物了！ - 我之前做任何菜都不太喜欢放很多油，最近受到意大利菜熏陶，我发现多放油是真的好吃！在意大利的时候，有一天我们吃饭，看在旁边桌一位老奶奶一直往菜里倒油！😂之前做青酱一般用料理机搅打完就直接吃了，今天我就想到她，就咔咔倒了更多的油进去，果然真的更是味儿了！这真是所有地中海美食好吃的关键啊！ - 最近我总在吃饭的看《晚酌的流派》，女主说“人会背叛，但啤酒永远不会～”哈哈，对我来说，美食也不会～橄榄油也不会😌 - 🌿食材INGREDIENTS （2人份） - 新鲜罗勒 40克 松子 4汤匙 纯素芝士 3汤匙 大蒜 1小瓣 特级初榨橄榄油 适量 盐 适量 柠檬汁 少许 - 意大利面 180克 - 🥢步骤STEPS - 1.将意面煮熟，到自己喜欢的熟度。捞出过冷水，沥干备用。 - 2.煮意面的同时，将罗勒去梗，只保留叶片，放入一个碗中，加入松子、纯素芝士、大蒜（压成蒜茸）、盐和柠檬汁、橄榄油，用手持料理机搅打细腻均匀。可以少量多次添加配料，以达到自己最喜欢的口味！然后倒入适量的橄榄油，最好使青酱完全浸在橄榄油中～搅拌均匀。 - 3.意面装盘，放入适量的青酱，翻拌均匀即可～ -