六、绿茶与前列腺癌 1.未发现相关： 在意大利进行的一项针对60名前列腺出现癌前病变男性的研究中发现，每天服用600毫克绿茶儿茶素一年后，平均PSA水平显著低于安慰剂组；它并没有降低前列腺癌的发病率，在一年的时间里两组的发病率均为18%（Micali, Arch Ital Urol Androl 2017）。 2.可降低前列腺癌风险： 另一项为期一年患有前列腺癌前病变的男性中使用了另一种绿茶提取物（每天提供400毫克儿茶素）。服用提取物的男性患前列腺癌的风险较低（10.2%患上癌症），而服用安慰剂的男性患上癌症的比例为18.8%，但结果并不具有统计学意义因为研究规模较小。在服用提取物的人群中，血清PSA（前列腺癌标志物）水平出现了统计学显著下降，同时ASAP（可能为癌前病变）的诊断率也出现了下降（Kumar, Canc Prev Res 2015）。 七、绿茶与乳腺癌风险 1.喝绿茶与降低乳腺癌风险及复发有关。一项在美国进行的研究跟踪了4.5万名女性（平均年龄55岁）长达八年，发现每周喝五杯或更多绿茶的女性患乳腺癌的风险比从未喝过绿茶的女性低18%。每周喝五杯或更多红茶的女性患乳腺癌的风险降低了12%（张，《国际癌症杂志》2019年）。 2.对9项人群研究的分析发现，每天喝超过3杯绿茶与乳腺癌复发风险降低27%有关（奥贡莱耶，《乳腺癌研究与治疗》2010年）。 3.尚未证明绿茶使用与乳腺癌风险降低之间存在因果关系。在明尼苏达州，对一组健康绝经后女性（年龄在50至70岁之间，根据乳房密度判断患乳腺癌风险较高）进行了为期一年的大规模临床试验，试验中给予她们高剂量去咖啡因绿茶提取物，结果发现对乳房密度没有影响。（Samavat, Cancer Prev Res 2017）。 4.一项研究发现，与安慰剂组相比，绿茶提取物增加了体内性激素激素雌二醇的水平。这与用冲泡绿茶进行的研究所得出的结果相反，因为高的雌激素水平与绝经后女性患乳腺癌的风险增加有关。服用提取物的受试者也更有可能出现肝酶水平升高的情况，这表明绿茶提取物对肝脏有不良影响（Samavat, J Nutr 2019）。 八、绿茶与肺癌 对12项人口研究的分析发现，每天喝两杯咖啡与每天喝一杯或一杯以下咖啡相比，患肺癌的风险降低了18%（唐，《肺癌》2009年）。 来源：consumerlab.com