👉从1952年到1989年一共举行了五届全国评酒会，总共评比出了:四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒（酒产品图片仅供展示） . 🌈时间：1952年，地点：北京，第一届评酒会：四大名酒 评选白酒四种结果：贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲(当时的白酒并没有香型的说法)。 . 🌈时间：1963年，地点：北京，第二届评酒会：老八大名酒 👉评选白酒八种结果：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 👉首次采用色、香、味打分(色占20 分、香占30 分、味 占50分)。 五粮液获得第1名，茅台排在第5位。 . 🌈时间：1979年，地点：北京，第三届评酒会：新八大名酒 👉评选白酒八种结果：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲酒、董酒、泸州老窖特曲。 👉香型的概念首次提出，四大香型的代表:清香代表北方、米香代表南方、浓香代表四川、酱香代表贵州。 西凤酒和全兴大曲因为香型问题而错失本届中国名酒称号。 . 🌈时间：1984年，地点：太原，第四届评酒会：十三大名酒 👉评选白酒十三种结果：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。 . 🌈时间：1989年，地点：太原，第五届评酒会：十七大名酒 👉评选白酒十七种结果：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵、宝丰、宋河粮液、沱牌曲酒。 👉香型也从5个香型(浓、清、酱、米、凤)变成了十大香型。 . 🌈1991年开始决定暂停评酒会评选。 . 🌈白酒的历史： 古代时期（商周至汉代） 👉魏晋南北朝至唐宋时期 👉元、明、清时期 👉现代时期（1912年至今） --------------------------