奶黄椰蓉广式月饼方子来啦|真的巨巨巨好吃

白枫看美食 2024-07-18 09:45:24
没想到这个组合居然介么好吃 🌷奶黄椰蓉蔓越莓馅大约600克 鸡蛋3个 牛奶65 椰浆110 奶粉30 低粉80 黄油50 椰蓉110 蔓越莓干40 🌿除蔓越莓和椰蓉外其他材料混合匀,炒至,稍微干一点,不然到时候月饼水份会比较多,炒好的馅料倒入碗里,加入蔓越莓椰蓉揉匀,平均分成30克一个 🌷广式月饼皮配方 20克一个 转化糖浆157 花生油34 枧水6.4 中粉225 🌷两层同烤CO580烤箱230度预热,转215度定型6分钟(入炉前喷水防止开裂),定型后取出放置温热,160度烤12-13分钟,上色满意取出,常温密封回油三天即可
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评论列表
  • 2024-07-19 09:25

    这题我会Fairfax

  • 2024-07-19 09:11

    自己做的月饼好好吃

  • 2024-07-19 08:04

    50克能做多少个?