那后厨呢?后厨有小费吗?​​​

老牛碎碎念 2024-07-18 07:07:51

那后厨呢?

后厨有小费吗? ​​​

2 阅读:11569
评论列表
  • scg 499
    2024-07-18 14:54

    成功的把服务人员和资本的矛盾转嫁到服务人员和顾客上了

    迷惘 回复:
    是的,大可提价啊,看你和同行竞争高价能不能占到便宜,说的冠冕堂皇
    影月无痕 回复:
    这招西方用的炉火纯青 欠房产税本应该是税务部门和业主的行政纠纷,美国能给你变成财物公司和业主的民事纠纷,既让资本家赚了钱,又多收了税收,还降低了民众对政府的反感
  • 2024-07-19 17:33

    什么小费文化,说的那么高大上,好像给小费成了文明国家的标志一样的。实际上的小费不就是变着法的偷税漏税吗?把应该由店家收取的服务费,这一部分是应该纳税的,转嫁给不需要纳税的个人收取。

    蔚然上苍 回复: 昊昊
    脑子有问题还是手有问题?
    昊昊 回复:
    别瞎扯淡,风凉话谁不会说?要么你去给 ?你要不要去看下账单?现在美国啥物价?出个差吃个饭宰得你心头滴血。
  • 2024-07-18 07:16

    小费文化是一种陋习

    丶二道沟 回复:
    你说的打赏可和文中的消费定义可不一样,打赏是店家给了服务员工钱的,打赏是客人给的额外收入,文中把小费定义成客人给服务员发工资了,店家把薪资矛盾转移到了顾客身上。
    用户11xxx73 回复:
    小费可不是打赏,老美小费是约定俗成必须要付的,和中国的服务生服务的好给点赏钱不一样
  • 圈子 103
    2024-07-19 07:08

    呵呵,你说的我不懂。但是我知道人性。什么是人性?人性就是饭店不会因为你给小费,就把价格降下来,该多少钱还是多少钱,你以为给了小费,价格便宜15%~20%?那你试试让饭店价格提高20%,然后让饭店和服务员签合同,这20%给服务员,看看老板干不干。

    达拉崩吧斑得贝迪卜多比鲁翁 回复:
    你的意思是收小费的店里服务员都是没有工资的?
    用户14xxx10 回复: 达拉崩吧斑得贝迪卜多比鲁翁
    很低。属于单靠这个没人愿意干的标准
  • 白ice 100
    2024-07-19 11:54

    关键是给小费也没有任何服务啊,去趟欧洲出差算是体会到了,吃个饭等一个小时,催一下人家还和你发脾气,这种情况还得给10%小费,明显是陋习

    XXX 回复:
    有个毛线菜单,胡扯的你也信。你让店家拿出来涨价20%的菜单并且承诺这20%会给服务员试试,人家直接把你当闹事的赶出去
    经济技术 回复:
    你的大额小费才行[滑稽笑]
  • 2024-07-19 14:04

    中国古代叫打赏,是工资以外对表现好的奖励。而不是工资转嫁给客人。

  • 2024-07-18 17:08

    又是一个意林小故事

  • 2024-07-19 09:09

    纯扯淡,典型的偷换逻辑概念。消费者只跟店老板做交易,并不跟服务员再做一次交易。明显是员工与店主的矛盾转移到员工与消费者身上 就是胡说

    ∑梦×望∏ 回复:
    客人和服务员有毛关系,又不是找鸡,拿餐饮业说,你去饭店不就是为了吃饭?一般来说服务员就是点菜和传菜的工具,服务员是绑定在餐饮这一目的中的一环,和大厨,桌椅,大厨的锅是一个东西,都是为了让你吃饭服务,所以服务员应该是餐饮老板必须负责的项目,而不是客户负责。当然也有例外,如女仆咖啡厅那种以服务为主要目的的餐饮就是服务员和客户互动为主,不过这是另外的事情了
    骑风 回复:
    什么服务?上菜?
  • 海涛 60
    2024-07-18 07:18

    扯淡

  • 2024-07-19 10:49

    谁他妈不让你加了???你倒是加在菜价里啊。。还不是想用低价吸引顾客???然后克扣服务员的工资,顺便自己偷税漏税???也就欺负美丽那边的人脑子不好使。。。你在国内试试。。。[抠鼻][抠鼻][抠鼻]敢说服务员的工资由顾客决定???老板就得被混合双打

    zhulf130 回复:
    换个主体其实就明白了,国内有低价旅行团,你去了以后就穿插各种店铺曰自愿消费,然后他们提成分钱。你看跟这个是不是一个意思,把人吸引进来,美其名曰自愿给小费,自愿哦[滑稽笑]话说我可以硬挺着不买旅行的产品,我可以不给小费不
    用户23xxx50 回复:
    国内高端饭店也都是有服务费的,消费价格的15%,提前告诉你啦,不认可就别来吃。不满意可以去有关部门投诉。吃了饭比必须给钱。
  • 牛哥 41
    2024-07-19 10:03

    照这么说,老子干脆自己到后厨做菜,自己端上桌算了。老子吃个饭还干了服务员的活,就不跟老板要工资了,菜钱怎么着也得打个折吧?

  • 2024-07-18 14:14

    所以他的意思是麦当劳肯德基在美国物价很高?因为小费加到里面了?

    用户16xxx83 回复:
    那是快餐,你去看看人家快餐店有服务员吗?都是收银员,餐盘都是自己倒的,汽车快餐就一个窗口,拿了就走
  • 2024-07-18 21:10

    按照这套逻辑,那么为什么叫小费而不叫服务费。

    左行不辍 回复:
    国内服务费,跟小费是两码事。搞清楚再说话。
    非老猫 回复:
    你查一查“小费”的收费标准再来扯淡[得瑟]
  • 2024-07-19 02:26

    那干嘛不饭菜免费呢?全靠客人给小费呗,你看老板乐意不[doge]。

  • Jerry 29
    2024-07-18 12:46

    美国吃饭付的小费,不是服务员一人独占的,后厨也会有分到

    1234567 回复:
    你想象中的小费:吃一半拿出一把钞票顺手塞进美女服务员的胸罩里。 实际上的小费: 吃完饭随手剩下几个硬币懒得拿走放在账单上。
    非老猫 回复: 1234567
    美女服务员今年三岁,因为前三十年是个爷们……[笑着哭]
  • 2024-07-18 07:23

    扯淡,自动收货的都有消费了

  • 6号 23
    2024-07-18 16:26

    恶心的陋习,转嫁矛盾

  • 2024-07-19 10:58

    扯淡,大部分都是强制小费,在账单里面单独不能去除。

  • 2024-07-19 10:06

    老板雇佣员工却要顾客付账,既然如此请老板自己把菜端上来,我有权不接受服务员的服务,你不能强迫我接受服务

    用户23xxx50 回复:
    不同意就别来吃,提前告知了,你饭钱多少,服务费多少,不满意就不要下单。
  • 2024-07-18 07:18

    扯淡+1

  • 海鹏 14
    2024-07-19 10:01

    服务员工资低,是老板的问题,不是顾客的问题。

  • 2024-07-20 07:05

    美国人自己都受不了小费文化了,居然还有中国人在找各种角度给小费正名

  • 2024-07-18 19:00

    刷盘子刷碗的,扫地的呢?

    1234567 回复:
    大部分餐馆都会有份的,刷盘子的和后厨的比例会低点,扫地的标准人头。
  • 这个论点有个故意隐藏起来的地方,就是不给小费的菜品价格,和给小费的菜品价格的差距。比方说,同样是炒土豆丝,不给小费的10块,给小费的会便宜吗?大概率不会还是10块。甚至有小费的餐厅价格更贵。也就是说,要小费的不仅是剥削了服务员的正常工资,还要再跟消费者要一笔小费,是服务员跟消费者双输,餐厅老板双赢。

  • 2024-07-19 11:58

    这个逻辑,和上次那个吃饭菜价不含税的新闻有异曲同工之妙

  • 2024-07-19 12:14

    收了小费标价会比其他店便宜,强制消费的黑旅游团团费也比其他旅游团便宜;小费号称自愿的,黑团强制消费也号称自愿的;不给小费服务员会骂人,不强制消费黑导游会骂人。可见吹小费的人应该多跟一跟黑旅游团,感受一下先进文化

  • 2024-08-03 00:11

    本来老板应该多付工资给服务员,结果给把应该给的部分让顾客出,你可以提高菜价啊,多给服务员工资就好,非得把工资转嫁给消费者,就这小编还给洗呢?

  • 2024-08-04 19:33

    流氓文化的组成部分

  • 2024-09-14 16:43

    以前有个大哥大学时候勤工俭学去五星级酒店做门童(185身高身材好也帅)他说老外很多都是不给小费的素质还低,法国人是最扣的[滑稽笑][滑稽笑]

  • 2024-07-19 10:09

    这么一看,瞬间觉得黑导游合理起来

  • 2024-07-19 19:26

    避税

  • 2024-07-19 10:03

    简单讲,老板只是为服务人员提供一个平台,交易其实发生在顾客和服务人员之间,和老板无关。哭死,这种情况下老板居然没向服务人员收场地费

  • 2024-07-19 09:36

    尊重国外的文化,但请别带进我中国。

  • 2024-07-19 10:01

    去国外就尊重他们的习惯,他们来了就得尊重我们的风俗,很公平啊

  • 2024-07-19 12:18

    你提高呗,可以去不提高的

  • 2024-08-06 10:43

    你觉得一样你就提价看看,你以为市场价格是你一个个体户老板能决定的吗?你不能决定市场,但是市场可以淘汰你。

  • 2024-08-26 10:56

    然而事实情况就是,要小费,菜单价格也不会降。

  • 2024-07-19 17:23

    所以吃个饭是不是还得分买菜费,厨师费,凭啥就分出来一个服务费

  • 2024-07-19 10:29

    各有各的文化,有啥好解释的?理解的就理解不理解还在这解释半天也没用。只能说你是闲了蛋疼或者心里觉得需要把西方价值观洗到我们脑子里?

  • 2024-07-22 22:17

    放屁一样,给小费是服务员的额外收入,不算在店铺收入。这么说懂了没?就是tmd变相逃税

  • 2024-07-31 11:30

    小费在我的理解是打赏,是我对你的认可。是我给你才能要,我不给你不能硬要

  • 2024-08-07 01:14

    糟粕的西方文化,潜规则是一成,这是他们自认为的贵族对待工薪阶层的一种施舍,是阶级不同的体现,不知道怎么就流传下来了。说实话,西方的贵族也不咋贵族,就比这个,也跟我们比差老鼻子了。我们以前的贵族打赏都是饭费的几倍再凑整,哪有特么去饭庄子吃饭磕碜的拿10%打赏的,还不够丢人的,那都不叫小费,是凑整别找了而已。小费就是糟粕中的糟粕,换句话说,比糟粕文化也比不过我们,贵族不够贵,讲究不会讲究,玩也不会玩。

  • 2024-07-19 17:55

    又当又立

  • 2024-07-19 23:34

    老板剥削员工,员工却认为是顾客剥削他?

  • 2024-07-19 20:54

    定价定不明白就别洗了

  • 2024-07-19 16:58

    过去勤行打赏是入专柜的 还得唱名 酒 菜 服务 哪一个少了会舒服?小费是他们自己选择的一种游戏

  • 2024-07-19 23:54

    扯淡

  • 2024-07-19 14:22

    胡说八道

  • 2024-07-19 12:08

    好家伙,开始自己PUA自己了

  • 2024-07-20 11:02

    放屁确实臭

  • 2024-07-19 11:13

    可以给小费,但是应该默认是没有小费的情况下

  • 2024-07-19 13:01

    我能不付小费,自己端菜吗?

  • 2024-07-20 12:17

    现在国内高档点的饭店都直接收服务费了。。。必须给。都不知道怎么流行起来的

  • 2024-07-20 09:37

    问题是就算他涨价了百分之二十还是要消费呢

  • 2024-07-20 14:04

    出过国吗?

  • 2024-07-20 19:56

    等你喜欢小费了,发现菜价还是原来的

  • 2024-07-20 13:59

    不同文化,不接受就远离!

  • 2024-07-21 01:00

    我宁愿他单价高,也不愿意二次付费

  • 2024-07-22 18:58

    万恶的资本家,居然不给员工发工资?!!

  • 2024-07-24 18:07

    那个,小费能开票吗?

  • 2024-08-02 09:36

    小费是正常消费以外他的服务让我觉得舒心了才有的。而不是所有服务人员都拿的。

  • 2024-08-04 16:01

    商品价格高20%,和我们另外支付20%的小费,是两个概念。

  • 2024-08-07 15:54

    好家伙,都2024年了,居然还有人尬吹小费文化。美国自己都抵制了多少次了

  • 2024-08-24 12:48

    涨价的理由可以是房租涨了,可以是想挣更多钱了,反正绝对不可能是要取消小费了

  • 2024-08-24 20:25

    不管你给我吹什么NB,吹到天上去,我的钱是大风刮来的么,明明可以省,却要去给小费……

  • 2024-08-26 15:25

    这种糟粕文化也能强洗

  • 2024-08-29 21:58

    这是诡辩

  • 2024-09-01 11:16

    牛逼,我听懂了。你是说中国的菜贵了

  • 好一点的餐厅都有附加百分之十的服务费

  • 2024-09-03 04:35

    就和广东茶位费一个道理

  • 2024-09-03 08:38

    垃圾文化而已

  • 2024-09-03 19:08

    房屋公摊面积?不论有没有公摊,都是一样的总价,好类似

  • 2024-09-04 13:34

    瞎扯淡

  • 2024-09-06 12:43

    有小费价格也不见便宜,别为贪婪说话

  • 2024-09-14 16:22

    什么垃圾文化?爱开店就开,不开就滚~

  • 2024-09-14 11:45

    要不是看过大头鹰还真信你了,你知不知道有的店要抽40%的小费

  • 2024-07-18 18:38

    奇葩

  • 2024-07-19 12:05

    这部分现金打赏,我能不能理解为有一定的逃税嫌疑呢?

  • 2024-07-19 20:27

    现代人都有智商,都会算账

  • 2024-07-19 08:55

    经济上道理是这么个道理,但要小费总的来说导致效率低下。

  • 2024-07-19 10:05

    是时候把预制菜卖到美国了

  • 2024-07-19 09:56

    据说美国的小费是为了避税,不出现在账面上,只有顾客个服务员知道

  • 2024-07-19 19:41

    [抠鼻]别扯了,你敢开不要小费的,第二天人就没了,连法国阿尔斯通这种巨头说捏就捏了,还怕你一个小餐馆老板

  • 2024-07-19 16:31

    这叫回扣!在中国是违法的,收回扣要抓起来判刑的

  • 2024-07-19 12:43

    那我怎么知道餐厅给我的菜单上的价,有没有那20%?

  • 2024-07-19 11:52

    你让老板提价20%试试,看看会不会为此关门大吉

  • 2024-07-19 21:29

    100的东西可以买,120的也可以买,但100的东西要20邮费,不好意思,我不要

  • 2024-07-19 19:34

    看,不得不佩服美国的远程养殖技术。万恶资本家转移矛盾的伎俩还有人舔

  • 2024-07-20 14:42

    看看ip

  • 2024-07-20 06:48

    可恶的小费

  • 2024-07-20 17:27

    如果你把小费加在菜里我就不去了

  • 2024-07-31 10:26

    狗屁不通,鉴定为脑残

  • 2024-08-02 19:51

    这是什么意林读者文

  • 2024-08-04 19:39

    这他妈就是个笑话,商品服务不是明码标价的吗?怎么可以说想多就多少?

  • 2024-08-08 19:23

    小费是随便给的还是有标准的,比如最低消费什么的

  • 2024-08-27 19:05

    你把菜价提上去起码食客会心里有数这个价钱吃餐饭值不值,何必打个低价把人引进来吃完后再弄个小费出来。

  • 2024-09-03 20:20

    打赏不是服务费

  • 2024-09-04 11:24

    后厨人员有工资。服务员没有工资的,就靠小费

  • 2024-09-04 05:44

    那么有些高级餐馆加收餐牌菜价10%~15%的服务费是什么回事?

  • 2024-08-27 11:20

    其实欧洲的餐厅账单里是有加服务税的