维生素和矿物质每日推荐摄入量和上限-美国

柒柒说的不难懂 2024-07-18 00:31:39
今日有姐妹询问维生素B的推荐量耐受量问题,想起自己花费大量时间研究维生素B的样子,夜深人静在表格上记录着对比着查询到的数据,所以今天找到消费者实验室中关于美国国家科学院制定维生素和矿物质每日推荐摄入量和上限。 给大家个参考,但请注意中国与美国有一些耐受量的不同。 一、什么是 RDA(tui荐膳食摄入量)? RDA(tui荐膳食摄入量)是足以满足几乎所有(97%-98%)健康人的营养需求的平均每日营养素摄入量。当疾病或其他医疗状况存在时,营养需求可能会有所不同。 二、RDA(tui荐膳食摄入量) 和 AI(充足摄入量) 有什么区别? 当没有足够的证据来建立 RDA 时,AI(充足摄入量)是对表面健康个体摄入量的坠佳估计。 RDA 和 AI 值通常基于食物、饮料和补充剂(如果需要)的每日总摄入量。 三、什么是 DV(每日摄入量)?为什么 DV (每日摄入量)并不总是与 RDA (tui荐膳食摄入量)和 AI (充足摄入量)匹配? DV(每日摄入量)由 FDA 制定,而 RDA 由国家科学院制定。 DV 实际上基于 RDA 和 IAs,但通常不是坠新的。从1968年到2016年7月,DV往往没有反映RDA和AI,也没有区分年龄和性别的需求。 2016年7月,FDA更新了许多DV ,更贴切地反映了RDA和AI,并添加了专门针对婴儿、1至3岁儿童和孕妇/哺乳期妇女的DV。 DV 在下表中以绿色显示。 (注:FDA 坠初要求大型制造商和小型制造商分别在 2018 年 7 月和 2019 年 7 月之前使用新 DV 更新其标签。但在 2017 年 9 月,FDA 将 这些截止日期 分别延长至 2020 年 1 月 1 日和 2021 年 1 月 1 日。在那之前,旧的 DV 可能仍然会出现。) 四、是否可能摄入过多的维生素或矿物质? 是的。因此,许多营养素都建立了 UL(坠高耐受摄入水平)。当超过 UL 时,不良事件的风险会增加 - 尽管有时当营养素用于医疗(例如治疗严重缺乏症)时,风险是可以接受的。 来源:consumerlab.com
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评论列表
  • 2024-07-19 09:28

    国内普遍低

  • Ni. 2
    2024-07-19 09:20

    镁的推荐摄入怎么比上限还高呢

  • 2024-07-19 09:00

    求解释东北