这才是虾的天花板吃法!!!

开吃小红毛美食 2024-07-17 19:59:13
姐妹们,你们一定要去试试这道话梅熟醉罗氏虾!! 一口咬下去,虾黄绵密!! 虾肉紧实有嚼劲,越吃越上头!🤩 鲜香冰爽,真的吃不腻!巨适合夏天! 🍃做法:按步骤来,先煮酱汁,更省时间! 1️⃣煮酱汁:姜片➕1条桂皮➕2片香叶➕2颗八角➕5根辣椒➕50克冰糖➕6颗话梅➕150克清水➕100克生抽下锅,煮至冰糖融化并沸腾,关火,倒入180克花雕酒,晾凉备用 2️⃣1斤罗氏虾,剪去须和长腿洗净,锅里水开下姜片料酒,虾煮熟捞出过冰水,放盆里放上几片柠檬 3️⃣晾凉的料汁倒入虾里,冷藏浸泡5小时以上,即可开吃!! 朴朴买的罗氏虾,个头真的duang 大一只🫢 而且满满都是虾黄,吃起来口感很绵密! 谁懂啊,吃虾吃出了炫大闸蟹的感觉!🤣 虾肉也巨紧实,一整个好吃到停不下来!! 👌这个酱汁腌其他海鲜也可以的,亲测好吃!!!
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评论列表
  • 2024-07-18 09:47

    哎,每次看这种做法都心动,但动手能力负分,只能望梅止渴,流口水了...谁能来救救我这烹饪小白啊

  • 2024-07-18 15:30

    这煮酱汁冷藏的吃法,听着就高级!虾黄绵密,话梅的酸甜得让人上头?试过才知道是不是真天花板。

  • 2024-07-18 12:38

    煮酱汁冷藏那招我试过,简直是虾的灵魂伴侣,可惜最近吃啥都没胃口,这美味只能暂存脑中了...tat

  • 2024-07-18 14:22

    这煮酱汁冷藏的吃法听起来好高级,虾还能吃出新花样?!试了再说,希望别是浪得虚名