ʕ •ᴥ•ʔ面包脑袋一定要试试‼️一次发酵!做法简单0⃣️失败‼️软软糯糯的面包胚➕包裹着香甜细腻的豆沙馅,一次就爱上‼️喜欢的宝子快试试~
🍞面包食材:高筋粉180克|低筋粉20克|砂糖25克|鸡蛋1个|牛奶100克|酵母粉3克|盐2克|黄油15克|红豆沙180克
🥣做法:
1⃣️高筋粉➕低筋粉➕砂糖➕酵母➕鸡蛋➕牛奶➕盐放入厨师机中,揉出粗膜。
2⃣️加入黄油揉出手套膜,分成6等份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
3⃣️松弛好的面团擀薄,放入豆沙馅,收口捏紧包圆,放入烤箱38度醒发30分钟。
4⃣️醒发好的面包表面撒上黑芝麻装饰,盖一层烘焙油纸,压上烤盘。
5⃣️预热好的烤箱180度烤15分钟即可。
软乎乎超好吃
配上一杯热茶 完美😍
太好吃了