【我们的餐馆15个黑人员工，全部愚钝】

在法国南部（具体哪座城市就不细说了），我采访了一位在当地的中餐馆老板。

他来法国从2001年到现在已经23年了，在当地他开了一家规模不小的自助餐厅。

他们餐馆总共有18名员工，15名员工是黑人，3名白人，白人里面也都是移民（1个罗马尼亚人，1个乌克兰人，1个法国南方乡下农村人）。

随后，引来了我的好奇，我说你这个样本量不小，15个黑人员工，你们店里的黑人员工有比较聪明的吗？

他迟疑了一下。

他说，没有，但是我听说过聪明的黑人，是有聪明的黑人的，但是我15个员工里没有。

我说，15个员工都不聪明？

他说，基本上都一样。

我问，可以举个例子吗？怎么样的智商程度？

他说，就是反应慢半拍，数学很差，10块以上的算数完全不会。

他说，你们这15个黑人都是出生在法国的吗？

他说，对啊，都是法国土生土长的黑人，接受的是法国的公立教育。

我说，照理说，法国的基础教育应该还不错啊（发达国家的公立教育，教育出的人连10以上的算数都不会？？）

他说，反正我是没有遇到过这15个黑人员工有一个会算数的……

我说，那你们工作内容是怎么分配的？

他说，主要是黑人做服务员，前台是白人，领导是白人。

我说，你这个是不是有点种族歧视了，凭什么黑人只能做端盘子的，收银是白人。

他说，是他们（黑人）最基本的资质都没有啊，如果他们达到这个资质，我们也肯定用他们的，可是他们只能做这种最简单的，重复性的工作，稍微需要一点逻辑的，统筹能力的工作，他们做不了。