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甜水面
薄荷拌豆腐
油条虾滑
冰芭乐乌龙
夏天身体湿气重,快到了每餐必辣的地步了
况且,谁能拒绝吹空调吃辣喝冰的滋味呢,实在太过激爽
甜水面:
200g面粉➕100g水,揉成团,盖保鲜膜松弛15分钟
面团擀成1厘米厚面饼,切手指宽度,面团松弛到位,很容易就能拉成长条
水开下面条,煮熟捞出备用
1勺辣椒粉、1勺辣椒碎、1勺白芝麻,热油浇香
趁热放入3勺红糖搅拌均匀,2勺生抽、1勺老抽、少许盐、蒜末,搅拌后浇在面条上
和匀,每根面条裹上红滋滋的酱汁,嘬一根,好吃到不行
薄荷拌豆腐
这个只介绍调料就好啦
香芹碎、蒜末、薄荷、辣椒碎
2勺生抽、1勺醋、1小勺香油,撒芝麻
清新爽口
油条虾滑
简直就是我最爱的不开火菜单
油条剪断,中间通开,挤入虾滑,空气炸锅180度10分钟
烤好拌上沙拉酱和欧芹碎
中午去妈妈家包了顿饺子
吃到撑
周末完美收工
大家晚安
看着这菜单,心里五味杂陈,夏天的辣是种瘾,但身体或许在默默哭泣