原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[得意R] - 今天来做一个超好吃的couscous沙拉！饱腹感强，营养丰富！是非常健康的晚餐之选哟～配菜我一般加的都是冰箱里的边角料哈哈！零零碎碎伴一起，加点日式酱油就很好吃啦！ - couscous是小麦做的，是面食！它虽然被翻译成古斯米，但是它不是米哦！ - 🥗食材INGREDIENTS （2人份） - couscous古斯米 1/3杯 平菇 200克 黄瓜 1/2根 胡萝卜 1根 青椒 1/2个 小番茄 10个 洋葱 1/3个 蔓越莓干 少许 蓝莓干 少许 香菜末 少许 孜然粒 少许 酱油 适量 橄榄油 适量 现磨黑胡椒 少许 - 🥢步骤STEPS - 1.将平菇洗净后，用手攥干水分。淋上橄榄油，用手抓匀，放入空气炸锅中，180度，烤15分钟左右。 - 2.同时，在couscous中倒入等量的沸水。盖上盖子，焖5分钟。然后翻拌均匀。 - 3.将黄瓜、胡萝卜、青椒、小番茄、洋葱切一下。放入大碗中，加入其他所有食材，翻拌均匀即可！ -