今天晚餐长这样 香迷糊的清炖牛肋条做法 答应我，以后牛肋条只吃清炖的！！ 鲜香软嫩，健身的老公是一吃一个不吱声 就着炖的汤底下了碗面条，这一口肉一口牛肉汤面这搭配不要太绝 清炖牛肋条做法： 1️⃣牛肋条冷水浸泡两个小时左右去除血水切成稍大的块备用 2️⃣牛肋条块冷水下锅加葱姜料酒焯水 3️⃣焯好的牛肋条块温水冲洗干净 4️⃣锅中加适量开水加葱姜片小半个洋葱一袋炖肉料大火煮开后，转中小火炖煮1～1.5个小时 5️⃣趁热切成自己喜欢的大小 蘸料做法： 1️⃣碗中加辣椒面、蒜末白芝麻浇上热油 2️⃣加入香菜末、两勺生抽一勺陈醋、少许白糖、盐、麻油和鸡精搅拌均匀 牛肉汤面做法： 1️⃣小葱香菜切碎备用 2️⃣面碗中加一小盐、少许鸡精和胡椒粉 3️⃣面另起锅煮熟后过冷水后倒到面碗中，淋上滚烫的牛肉汤底搅拌均匀后撒上葱花香菜末，淋上辣椒油香醋即可