在家做水煮牛肉就是爽啊！！[生气R][生气R]满满一锅牛肉片，[色色R]滑嫩不柴～[赞R]麻辣鲜香～还有吸饱汤汁的配菜！！分量足一次吃上瘾，真的超满足[抓狂R][抓狂R] 🌶️【食材】：牛肉、豆芽、金针菇、干辣椒、花椒、葱姜蒜、香菜 🌶️【做法】：更详细图文步骤见图5-7‼️ 🌟【小贴士】： ✅牛肉切成薄片，参考图2腌制15分钟。豆芽、金针菇可以更换成自己喜欢的配菜🥗 ✅热锅烧油➕葱姜蒜➕豆瓣酱➕火锅底料➕热水➕生抽➕蚝油➕老抽➕盐糖，煮开试味 ✅捞出汤里料渣，配菜煮熟捞出，牛肉一片一片下锅烫熟！！连同原汤倒入碗内🍲 ✅最后放上干香料，淋入滚烫的热油激发香味～