2023年，我国进口了一批美国种猪，1000头猪落地价达2300万元，平均每头2.3万，而我国的本土种猪一般只有三、五千。 2023年6月，一千头美国种猪乘坐飞机漂洋过海，抵达了武汉天河机场，落地价2300万，平均一头猪两万三，这可是妥妥的“天价猪”啊！ “天价猪”事件就像一面镜子，照出了中国养猪业的尴尬：咱们虽然是养猪大国，年出栏生猪七亿多头，稳居世界第一。但这光鲜的数字背后，却隐藏着一个残酷的现实：超过九成的种猪依赖进口。 为什么会出现这种“逆袭”？说白了，还是利益驱使。 养猪主要是为了赚钱，而进口猪就是企业老板的“赚钱利器”。 有调查显示，国内猪企引进进口种猪，主要有两个目的：一是扩充产能，提高产量；二是改善仔猪生产性状，说白了就是让猪长得更快、更壮。 进口猪通常只需要六个月就能出栏，比本土猪缩短了近一半时间，而且它们的瘦肉率，能达到百分之六、七十，远高于本土猪。 这意味着什么？意味着更短的养殖周期，更高的养殖效益。对于追求“短平快”的养猪企业来说，这诱惑力，简直无法抵挡。 曾经，中国本土猪是绝对的主角，二十世纪八十年代时，每一百头出栏的生猪中，就有九十头是本土猪。小花猪、黑猪等，这些土生土长的品种，肉质鲜美，风味独特，深受老百姓喜爱。 但进入到二十一世纪后，风云突变，进口猪种凭借着生长速度快、瘦肉率高、饲料转化率高等优势，迅速抢占市场，本土猪的市场份额，被挤压到可怜的个位数，几乎被市场遗忘。 然而过度依赖进口种猪，带来的隐患，也不容忽视。 首先就是“卡脖子”风险，一旦国际形势发生变化，或者遭遇重大疫病，进口种猪的供应链，就可能中断，到那时国内的养猪业，就将陷入被动局面。 技术受制于人也是一大隐患，中国种猪企业与欧美企业的合作，通常是这样的模式：国外种猪场，通过种猪参股、技术参股的方式，在中国建立合资种猪场。 看似合作共赢，但实际上，技术服务都是由国外公司提供的，中国猪场采集的育种数据，都要传输到国外，由他们进行精准育种。 说白了，就是拿中国的数据，喂养外国的育种数据库，长此以往，中国自身的种猪选育能力，如何提升？ 好在中国已经意识到问题的严重性，并开始着手解决。 国家层面已经提出了中国生猪遗传改良计划，目标是到2035年，生猪核心种源自给率达到95%以上。这意味着中国养猪业，将彻底摆脱对外依赖，实现种业自主可控。 技术层面中国也在加大了对本土猪种的选育和改良力度，中国拥有丰富的土猪资源，83个地方种猪品种，就是83个宝贵的基因库。通过现代育种技术，对本土猪种进行改良，提升它们的生产性能和市场竞争力，并非不可能完成的任务。 当然这需要一个过程，需要政府、科研机构、养猪企业，共同努力。 “天价猪”事件敲响了警钟，也指明了方向。中国养猪业，不能再走“拿来主义”的老路了，必须走出一条自主发展的道路。 打造“中国芯”种猪品牌，让中国猪肉走向世界，这是中国养猪业的梦想，也是中国农业的希望。 信息来源：《1000头美国种猪 坐“专机”抵达武汉》南方农村报