´͈ᵕ`͈|晚饭~蒜蓉油焖虾^白灼青菜

脆皮薯薯美食 2024-07-13 15:31:26
今天晚餐长这样 🍤蒜蓉油焖虾 🥬白灼青菜 🐷白切蹄膀 蒜蓉油焖虾 1️⃣虾处理干净去头开背去虾线 2️⃣锅里油热放大虾煎,多煎一会至表面金黄,放多多的蒜末,放两勺生抽半勺蚝油炒匀,加少许清水焖一分钟出锅 白灼青菜 1️⃣青菜洗净对半切开 2️⃣锅里水开放油少许盐放青菜烫熟 3️⃣捞出摆盘浇上料汁(蒜末红椒丝浇热油放适量生抽陈醋少许白糖搅匀) 白切蹄膀 1️⃣蹄膀冷水上锅葱姜片料酒焯水捞出洗净 2️⃣锅里重新加水放蹄膀加姜片葱结几粒花椒炖煮一个半小时,放凉切开摆盘淋料汁(蒜末生抽少许白糖和醋搅匀)
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评论列表
  • 航母 11
    2024-07-14 12:30

    这菜,我能炫两碗大米饭

  • A Yi 9
    2024-07-14 11:26

    看着就好吃

  • 2024-07-14 10:54

    看着就很好吃

  • 2024-07-14 21:28

    油焖大虾不应该放蒜蓉,而是椒盐!

  • 2024-07-14 14:53

    这蹄膀焯水步骤也太详细了吧?你们城里人真讲究

  • 2024-07-14 11:43

    蹄膀焯水去腥味,炖煮一个半小时,放凉切开摆盘,美味白切蹄膀就做好啦

  • 2024-07-14 13:02

    蹄膀焯水大法好,冷水下锅去腥味,葱姜料酒不能少,洗净才能下锅炖

  • 2024-07-14 07:27

    这种蹄膀处理方式一看就是厨师偷懒的做法,焯水能去腥味?我可不信