我老公天天吵着要吃的青椒鸡蛋饼
真的是谁吃谁迷糊
这种含水量大的面团做的饼软乎乎的
关键做法和食材都很简单
不用上手揉面也不用擀
面团隔夜醒发
早上起床不用几分钟就能吃上好吃的饼
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热锅冷油 手上抹油揪起面团
放锅内按压整理形状
一定要稍微多点油煎出来才好吃
面团鼓起后舀蛋液在上面迅速翻面
煎至两面金黄即可
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推荐大家可以用这种王源吉的双耳煎锅
加厚锅底导热均匀
不粘底不易糊
质量也是杠杠滴！！
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这饼真有那么神？我也试试，不过我家锅不行，换锅先
这饼简单到不敢信？！零厨艺也能变大厨？王源吉煎锅真心话太香，不粘底真是懒人福音啊！
哎，我家那口子也迷这饼，试过几次，醒发总是搞不定，煎得我心好累，看来得败个好锅试试了