#吃米线爱放麻油的注意了#这个不是芝麻油,是花椒油,花椒的麻味主要来源于其含有的

久凯说健康 2024-07-11 18:06:04

#吃米线爱放麻油的注意了#

这个不是芝麻油,是花椒油,花椒的麻味主要来源于其含有的特殊化学成分,尤其是酰胺类化合物,它们作用于我们的触觉神经、口腔黏膜上,产生类似微弱电击的效果,带来50赫兹的振动频率,这种振动频率就是我们感受到的“麻味”。吃太多会影响呼吸道呼吸。 ​​​

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