#老纪说生活常识# 中国食鸭地图（三） 。如今，鸭肉在我国已成为继猪肉和鸡肉之后的第三大肉类产业，我国是世界上最大的肉鸭饲养国。在2020年时，我国肉鸭出栏量达到46.8亿只，占全球总出栏量80%以上，鸭肉产量超过1050万吨。我国饲养肉鸭的产区覆盖了20多个省市区，作为传统的养殖业大省，山东虽不像长江中下游地区那样流行烹饪鸭类，却是我国肉鸭饲养量最高的地区。
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#老纪说生活常识# 中国食鸭地图（三） 。如今，鸭肉在我国已成为继猪肉和鸡肉之后的第三大肉类产业，我国是世界上最大的肉鸭饲养国。在2020年时，我国肉鸭出栏量达到46.8亿只，占全球总出栏量80%以上，鸭肉产量超过1050万吨。我国饲养肉鸭的产区覆盖了20多个省市区，作为传统的养殖业大省，山东虽不像长江中下游地区那样流行烹饪鸭类，却是我国肉鸭饲养量最高的地区。