人生，总有太多的来不及，一眨眼就是一天， 三餐四季，家人闲坐，幸福安康，灯火可亲，便是人间好光景 🌈今日菜单分享： 🥢槽卤罗氏虾 🥢葱油海瓜子 🥢辣椒炒茄子 🥢卤猪蹄 🥢毛豆肉丸汤 🥢青菜 卤猪蹄做法：卤猪蹄是一道美味且受欢迎的家常菜，其口感软糯、入味，肥而不腻。 [拔草R]锅中加入清水放入几片姜片和少许料酒，将猪蹄块冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫。焯水的时间不宜过长，一般几分钟即可，以免猪蹄过熟影响口感 猪蹄放入锅里加入一包卤汁再加入没过猪蹄清水盖上盖子大火煮开转中小火煲40分钟，卤制好的猪蹄可以在汤汁中浸泡一段时间以便更好地入味