Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~
今天在家做可爱的橘子造型的jellycat披萨🍕做法简单味道也很美味🤤一起做起来吧🍳
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📝准备材料:
高筋面粉110g、低筋面粉55g、酵母2g
白糖8g、冰水90ml、黄油10g、盐1.5g
面团调色:黄金芝士粉、竹炭粉、甜菜根粉、可可粉、抹茶粉
🍕具体步骤:
1️⃣主面团所有材料除黄油和盐外混合均匀成光滑面团后,再加入盐和软化的黄油,混合至充分吸收揉光滑,室温发酵至两倍大。
2️⃣面团分成一个大面团,放入适量黄金芝士粉调色,其他面团分别加入抹茶粉、可可粉、竹炭粉、甜菜根粉调色。
3️⃣面团制作造型后,加入番茄酱、马苏里拉芝士碎、烤肠、小番茄、欧芹碎。
4️⃣烤箱提前预热好,210度烤20分钟,中途烤五分钟后就盖锡纸,以防烤至变色。
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好可爱呀😍
太萌了
肿么这么可爱!