很多人一提到创业，第一个想到的就是餐饮行业，不过也要提个醒。 餐饮越来越卷了，现在全国的餐饮市场都在大打价格战，有人说价格回到十年前，不打折的少了，打骨折的多了，很多老板都在赔本赚吆喝。 随着海底捞开放加盟，各大品牌都开始连锁化，进军下沉市场，这意味着餐饮行业的竞争会越来越激烈。 想在餐饮行业创业的朋友，最好先用SWOT做个分析，你的优势是什么，劣势是什么，有什么机会，有什么威胁，每一条不能简单想一下，而是要想深想透，根据这些，再决定是否开店。 这就是孙子兵法中说的多算胜，少算不胜，胜而后求战。 也就是，想明白的成功，没想明白的失败，想明白了，觉得成功的概率大再开始。