《红楼梦》里，贾宝玉因蒋玉菡的“红汗巾”事件，再加上贾环的诽谤，贾政对宝玉狠狠地毒打了一顿，导致宝玉卧床不起，薛姨妈和薛宝钗特意过来探望他，正好贾母和王夫人等人也在宝玉房里。

薛姨妈关心问宝玉：想什么，只管告诉我。没想到宝玉客气中带点生分地回答道：我想起来，自然和姨娘要去的。王夫人为了缓和一些气氛，又问宝玉：你想什么吃？回来好给你送来的。

王夫人一句不带主语的“回来好给你送来的”，确实在社交场合表现得很老道，当着贾母和众人的面，把人情顺道送给了自己的妹妹薛姨妈。

宝玉虽然年龄不大，但情商还是在线的。笑道：也倒不想什么吃，倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。

这一碗“荷叶汤”，正如王熙凤说概况的那样“口味不算高贵，但太磨牙了”。这就是宝玉点“荷叶汤”的精髓所在，原因有几个：

1.如果点薛姨妈能做的，自然又会引起林妹妹的伤感和多疑，毕竟，清虚观打醮宣誓“金玉良缘”的目的非常明显了。导致林黛玉都和自己大吵了一架，玉摔了，玉上面的穗子也被林妹妹剪掉了。

所以，宝玉为了力挺和林妹妹的“木石前盟”，特意点了一碗薛姨妈不会做的“荷叶汤”，让薛家知难而退！

2.一碗“荷叶汤”，虽然口味不算高贵，但工序繁琐，口感又非常讲究，光一个模子就要惊动厨房、茶房、金银器皿三个部门。

贾宝玉是告诉薛家，像贾家这样的公门世家吃不算高贵的汤门道都这么多，只怕更高贵的菜，薛宝钗如果真的嫁到贾府，是否能应付得过来？

正如薛姨妈对贾母王夫人所说的那样：你们附上也都想绝了，吃碗汤还有这些样子，若不说出来，我见这个也不认得这是作什么用的。

薛姨妈一个“绝”字，也说明了做皇商的薛家对于贾家来说，是小门小户，没什么见识。可见，贵公子宝玉在社交场合表现出的机灵，还是挺高雅的，故意点一碗荷叶汤，为难一下薛姨妈，让薛家不知不觉被打脸了。

3.面对着“荷叶汤”，薛姨妈还有一个为难点，就是自己请客做东道主太没有底？太贵了吧，怕自己消费不起。太便宜了吧，又没什么效果，还怕被取笑一番。

所以，薛姨妈宁愿表现“失忆”，也不多说一句话了，眼看看着王熙凤和宝玉打配合唱凡尔赛，在贾母的调笑中，东道主的顺水人情让王熙凤抢去了。

因为，自己的女儿薛宝钗为了打压王熙凤，在贾母前面喊王熙凤为“凤丫头”时，贾母的一句：凤哥也就算好了，比你姨娘强远了。你姨娘可怜见的，不大说话，和木头似的，在公婆跟前就不大显好。

估计是怼得薛姨妈无地自容了，贾母所讲的你姨娘，就是指王夫人，在众人面前，说主母王夫人木头上似的，不大显好。这不就是啪啪打自己姐姐的脸吗？

薛姨妈和宝钗哪还敢再在贾母面前讨人情卖乖了，不过，贾母又和宝玉一唱一和，给薛宝钗一巴掌之后，立马又给她了一个糖果吃。

贾母道：提起姊妹，不是我当着姨太太的面奉承，从我们家四个女孩儿算起，全不如宝丫头。

这一句话，贾母说的实在是太高明了，既体现了自己在社交场合的雅量和气度，同时也保护了林黛玉，不让她四面树敌，尤其是不想让王夫人针对她。更是暂时缓解了“金玉良缘”和“木石前盟”的激烈矛盾！