#迪拜巧克力代替糖葫芦成韩国新流行# 总觉得国内某些打着“韩国流行”“韩网流行”的内容实则是在对我们的信息茧房。

我在之前发了几支在外网风很大的这种迪拜巧克力，但是相比于外网的庞大热度，国内对甜食的偏好使得中国人并没有开始跟风（这里的跟风指的是大量美食博主开始千方百计测评该巧克力、挑战制作该巧克力），甚至连万能的淘宝都没出现这种巧克力的代购，更没有国内巧克力商家复刻copy这种巧克力风格。

但最近在某站，迪拜巧克力相关视频突然雨后春笋一样涌现出来，并且也有美食博主开始试图复刻了。但是我发现有一点奇怪的是，几乎所有其他 被搬运的迪拜巧克力相关全是韩国吃播博主。我居然刷到一个中国的美食博主复刻这个巧克力，结果张嘴就说这是“韩国大火的迪拜巧克力”，“韩网爆火的迪拜巧克力”…… 而且她甚至天真的以为“迪拜巧克力”是韩国人发明的，之所以有迪拜两个字只是因为巧克力制作成本高（提前解释，这种巧克力起始于一个迪拜的牌子，正品只能在迪拜买到，所以才被人叫做迪拜巧克力。）

对于经常泡在外网上的人，这种说辞真的挺莫名其妙。因为这种巧克力是全球性爆火，第1个带火它的是身在迪拜的白人美食博主。外网最火的那些迪拜巧克力测评和复刻视频都不是韩国的，韩国只是全球化跟风浪潮中的一部分，甚至连跟风都赶不上热乎的。所以国内某些人这种表现给我一种，他们追捧迪拜巧克力的人并不是因为它好吃或者全球爆火，而只是因为韩国火了，韩国人喜欢，所以是咸是淡都得舀过来尝尝。

在这种视角下，内网对于迪拜巧克力的态度仿佛可以和外网对糖葫芦的态度形成对照。迪拜巧克力和糖葫芦的区别就在于，迪拜巧克力是全球性爆火，所以韩国人肯定没脸说“是他们是迪拜巧克力流行到了全世界”、“韩式迪拜巧克力比原版更好”。而由于外国对中国长久以来的偏见舆论，很多老外对中国美食和文化了解有限，所以韩国人就敢大言不惭地对外宣传“韩式糖葫芦”，还有一帮无知老外捧臭脚。

但国内互联网这种只跟风韩国，而不睁眼看全世界的风气，又无疑会塑造出一批和后者那帮无知老外一样的中国人。