农村自榨油还能吃吗?有专家建议,尽快封禁农村小油坊,理由是里面榨出来的油容易变质

老闫聊史 2024-07-08 15:06:45

农村自榨油还能吃吗?有专家建议,尽快封禁农村小油坊,理由是里面榨出来的油容易变质致癌!吃了几千年都没事,为何如今就不能吃了? “土榨花生油,小时候的味道”,电商平台上,打着“古法”、“手工”旗号的自榨油生意红红火火,勾起无数人对儿时味道的怀念。 然而朋友圈一篇篇关于自榨油安全隐患的文章,又让人望而却步。一边是记忆中的醇香,一边是挥之不去的健康疑虑,自榨油,究竟是舌尖上的乡愁,还是健康路上的隐忧? 在收获的季节,许多农村地区都会把收获的花生、大豆等油料,送到村里的油坊榨油。 机器轰鸣,金灿灿的液体从出口缓缓流出,空气中全是粮食的浓郁的香气,这是专属于收获季节的味道,也承载着一代代人关于“家”的温暖记忆。 他们亲手种植、收获油料,目睹着它们在机器的轰鸣声中变成金黄的油液,这种参与感和掌控感,是超市货架上那些包装精美的商品油所无法比拟的。 然而随着社会的发展,人们越来越关注饮食健康,这种传统的生产方式,也开始受到质疑。 专家学者们指出,这种油其实有不少食品健康问题。首当其冲的就是卫生问题,许多小油坊卫生条件难以保障,食物在各个环节都很容易受到污染。 其次是用料问题,因为没有科学严格的筛选程序,用料极有可能已经霉变,哪怕高温烹炒,也不一定能将其中的霉菌完全清除,更别说油料中大量的农药残留、重金属残留了。 不过不少喜欢食用自榨油的人不同意专家的说法,东西是自己亲自种下的,亲自摘来的亲自榨的,哪有什么不安全一说?难不成他们会自己害自己? 更何况这个油他们吃了大半辈子,大半辈子都没出现过什么意外,怎么到了专家嘴中,就不健康了呢? “成天就知道吓唬人,如果真的那么危险,那我们岂不是早就死了?”一位老农的话,或许代表了许多农村居民的心声。 在他们看来,自榨油是祖祖辈辈传下来的,是经过时间检验的,比那些超市里卖的“来路不明”的油,要安全得多。 一边是科学的严谨论证,一边是经验的朴素认知,自榨油的安全性之争,似乎陷入了僵局。 的确,我们不能因为自榨油存在潜在风险,就彻底否定它。毕竟它在无数人的生活中存在了那么久,一直都没有出过什么问题,与其说是一种食物,倒不如说更是一种坚守与传承。 但食品安全关乎每个人的健康,容不得半点马虎,或许我们该思考一下如何在保留传统的同时,也提升自榨油的安全性。 相信随着科技的进步和社会的发展,我们一定能找到一条平衡之道,让这道传统美味,在保障安全的前提下,继续飘香。 参考资料:江西省市场监督管理局-自榨油到底靠不靠谱? 2023.02.15

1 阅读:23511
评论列表
  • 闰土 447
    2024-07-08 15:53

    一看面相,是个日本崽子

    百佳兴旺 回复:
    你还别说,还真像。
    戈壁孤鹰 回复:
    眼真毒
  • 2024-07-08 15:40

    这专家没长好

    龘驾校 回复:
    吃煤油更健康[大笑]
  • 2024-07-08 23:50

    又是祸国殃民的狗屁专家

  • 2024-07-08 16:02

    自家做的放心,就是食用油卖不出去了。

  • 2024-07-08 21:54

    以前贩子贩鱼都要在水箱里加点柴油,这样运输时鱼就不会容易死。现在中粮为了全国人民身体健康着想,加点柴油有错吗?所以说不管你们信不信,反正我是信了[点踩]

    Trip 回复:
    我是说怎么吃鱼有股柴油味,坐标.广东。
    D哥 回复:
    难怪 我以前吃小黄鱼时 就有一股柴油味
  • 2024-07-09 04:04

    中国的食用油市场基本己被外资一说天下,连剩下的零星市场也不被垄断资本放过,这专家就是转基因代言那波人。

    独木 回复:
    出事的不是国企吗?别转移注意力
  • K-one 67
    2024-07-08 23:26

    前面刚刚还说油罐车混拉,这就忙着洗白啦

  • 2024-07-09 03:11

    你们都吃自榨油了,那资本生产的那么多添加剂油都卖不出去了,砖家的看门钱拿不到了,可不就要找借口把你们小油坊给封禁了呗!

    眸中的伤城 回复:
    正解
  • Loner 54
    2024-07-08 21:20

    混点煤油是不是更安全?!搞笑

    Ph 回复:
    煤油还算好的,拉的化工类液体直接装食用油!
  • 2024-07-08 16:10

    因为砖家都是被科技狠活养大的

  • 2024-07-09 04:22

    国营大厂食用油和化工原料罐混装,工业与食用混用,这就是安全保证,专家请讲!好还是坏?!!

  • 山风 42
    2024-07-09 01:23

    别想了,砖家就是中储油的

  • 东哥 40
    2024-07-08 23:48

    我妈前几天过来带孩子,专门榨了20多斤花生油,市场上的调和油没得比

    天天 回复:
    最喜欢小磨香油、那是真的香啊
  • 2024-07-09 03:08

    自己制得油没有的添加剂 小作坊榨油都是自己去榨的有啥不好的 那油老香了 不让自己榨花钱买吗 自己带粮食去榨油 榨完还可以拿着榨完的油饼喂牛 便宜实惠有啥不好的 100快钱榨的油 和买的差别大了去了

  • 2024-07-08 23:50

    无论什么先进工艺,都没有传统榨的油安全

  • 2024-07-08 19:53

    吃点加汽油的食用油也没事,毕竟汽油里面包含了各种各样的元素。至少比发霉好。专家说……

  • 2024-07-08 22:55

    除非你自带花生榨油,否则真不安全。话说油罐车都混装了,还让人活吗

  • 2024-07-09 00:44

    你弄个小型手转家用版压油机器干倒它了[静静吃瓜]

  • 111 29
    2024-07-09 07:04

    不想说都止不住,参观过某榨油厂,如果生产线不停,一天几十车的大豆直接上传送带,霉变的豆子谁去分拣,杂质灰尘怎么清除?至少吧,农村人自己种的黄豆、花生和菜籽等,要洗淘哂干,再挑挑霉烂变质的,再送去榨油,而且现场亲自盯着,这个吃的才放心!!!

  • 2024-07-09 03:45

    过去吃了几千年了,现在的癌症患者比过去多了。

  • 2024-07-09 02:26

    我看这个所谓的短命鬼专家能活多少岁?

  • 2024-07-08 23:33

    大公司的也有问题

  • vina 16
    2024-07-09 10:11

    说得用装了汽油的油罐车不清洗立马装花生油很安全似的

  • 扳手 14
    2024-07-09 00:51

    瞎扯,现在动不动就千年古法酿造,什么纯手工制造,那么近现代科学发展200年都是无用的?科学技术就是故意制造不好吃不好用的东西出来??神经病,还千年古法,几千年前古人知道啥有害没害吗??反正大部分人都活不过40岁

    卜算子 回复:
    谁辟的,不也是专家?怎么这个就可以纯粹信了?
    无声雨幻 回复: 卜算子
    有大量的证据,你可以自己去查,比所谓的古人三,四十岁的谣言真实的多,古人的确的较少能活到70岁,所以有70古来稀一说,但和平时期,平均寿命60岁是有的
  • 2024-07-09 10:05

    又是1450来带节奏,以前所谓的专家来说猪油吃了不健康,后来证明又是假的。

  • 2024-07-09 10:40

    汽油柴油食用油按比例混合而成的调和油安全吧

  • 老虎 11
    2024-07-09 11:07

    你这专家是不是家里祖先全部吃自榨油死光的。

  • 2024-07-09 00:24

    如果认为不安全自己不吃就是了,为什么不让别人吃呢?

  • 2024-07-09 09:33

    小时候都是拿油罐子,然后拿着大豆自己去作坊里榨,给手工费,很香,

  • 2024-07-09 08:46

    手工榨油传下来应该是几千年了吧,机械化制油也就是几十年的事,手工油是咱农民看着从榨油设备里流出来的纯正油,花生是花生,菜籽是菜籽,油分得清清楚楚,不存在勾兑调和之类的。那个专家,是谁给钱你让你这样来抵毁中国传承几千年的手工艺,把中国的传承全部歼灭你才高兴是吗?别一天到晚的光拿钱不干正事,做些对国家对人民有用的发明创造才对得起专家这个称号,才对得起国家给你的荣誉!

  • 2024-07-09 10:16

    因为大型油厂用转基因大豆,农民自己榨油就不行了?什么黄曲霉素,农村都用当年种的花生,我家现在还会自己种点榨油吃,这点权利都被专家给否了?前几年还有耕地不能种菜,秸秆不能烧火,把天然气和自来水送给农民,人还怪好嘞

    用户16xxx22 回复:
    vv
  • 2024-07-09 11:22

    自己榨的油至少不会给自己投毒

  • 2024-07-09 07:41

    专家叫兽害国人不浅

  • 2024-07-09 07:25

    一些砖家成了外国资本的代言人,打工者。拿了外国资本家的工资,就要为人家办事。抹黑搞走了中国的传统食品,搞趴了中国的企业,外国的产品才能进入中国,统治中国的市场。外国资本太坏,中国的汉奸为了个人利益,处处为外国资本打压中国本土企业。出卖国家利益。实在可恶。

  • 2024-07-09 11:17

    这些专家都吃特供油吗?为何要给小作坊榨油、土法榨油泼脏水?这种煤油污染的食用油更安全吗?

  • 2024-07-09 07:55

    双汇火腿肠知道吧?我在超市买的玉米那种,拿回来一头是发了霉的,一包至少两根剩下的全丢了。本来留着想去索赔,后来一直没时间就丢了,还有也是双汇曾经买过一包有一根一头是鄢的,撕开也是变质居然掉出一个小小的蛆。所以不要以为只有小厂才有质量卫生问题,尤如小饭馆有些比酒店卫生多了。

  • 2024-07-09 07:17

    又开始为中粮打广告了,狗屎💩专家

  • 2024-07-09 11:28

    煤油车御完货,装载食用油。符合食品安合吗?公知们哪里去了?出来走两步!!!

  • 农家土榨油最安全,听没听说最近油罐车不洗桶,石油与食用油统装,就为了省几百块清洗费。

  • OK 6
    2024-07-09 10:49

    在农村的人都是吃花生油,很多都活到成100岁的老人很多[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞],怎么看法只要没吃到外面什么添加剂之类东西

  • 2024-07-09 11:18

    自榨油存在了几千年,没有添加,原汁原味,

  • 2024-07-09 07:01

    很想知道食用香精是什么,为什么很多食品上都在使用,难道真的安全吗?

  • 2024-07-09 02:55

    反手告他破坏文化遗产

  • 2024-07-09 08:31

    老百姓不能自己养猪[哭笑不得]

  • 2024-07-09 06:44

    中国的砖家,建议还是少建议

  • 2024-07-09 07:41

    专家吃屎

  • 2024-07-09 04:44

    自榨油本来没问题,不过被短视频平台上的假农民一鼓捣就有问题了。

  • 2024-07-09 07:09

    一禁汽油灌的谁要

  • 2024-07-09 10:49

    从理论上来说,正规大企业在材料选购、储存、加工等环节方面质量比土榨小作坊更有保障,但企业的人心有“坏”的啊!

    用户16xxx48 回复:
    我同学批发花生的,去年代卖一车货油坊不敢榨,后来那边的老板自己联系又全部拉去某厂[滑稽笑]
  • 2024-07-09 10:58

    主要是农村自榨的油没掺汽油,没掺化工品,吃起来没有混合油健康!专家说得有道理!

  • 2024-07-09 11:59

    专家呀你可真是个专家

  • 2024-07-09 10:26

    就象吃猪油一样,自己炸油,影响资本挣钱了。

  • 2024-07-09 06:24

    就是在为资本呐喊

  • 2024-07-09 12:00

    用煤油车装植物油没人说,都是狗屁砖家

  • 2024-07-09 07:15

    资本作怪。

  • 2024-07-09 10:13

    以后自己吃的油自己买机器榨。

  • 2024-07-09 12:14

    这样的砖家应该千刀万剐,下地狱!

  • 2024-07-09 06:05

    给它一巴掌

  • 2024-07-09 11:35

    专家肯定会说吃了没事,因为我也吃过混煤油的油啊。[滑稽笑][滑稽笑]

  • 2024-07-09 06:59

    明明是运输车辆的问题,同时可以追诉销售部门监督的责任。现在舆论直指中储粮!让它倒闭的呼声很多。现在配合的文也出来了。大家都吃自家油也不可能。那么,结合前一段时间呼吁国企私有化的专家言论,我猜中储粮也要卖给外资了。就像各地的自来水厂被外资收购一样。先踩后买。老套路了。当初有文说三路奶粉放三聚氰胺是老外支的损招。上海反中医联盟是日本人给的资金,然后它们就开始收购中药企业和配方。

  • 2024-07-09 08:26

    请这位专家喝煤油。

  • 2024-07-09 11:49

    吃的东西,能买得起尽量买进口吧。

  • 2024-07-09 07:20

    把专家榨了吧

  • 2024-07-09 08:13

    怎么没有吃死这些🧱家

  • 2024-07-09 10:13

    有一说一,自榨花生油本来就有风险,不信自己吃!我宁愿吃猪油都好!

    卜算子 回复:
    人家本来说的就是存在安全隐患,不是存在安全问题,完全不同的意思,有隐患不一定就是有问题,比如限速路段超速存在安全隐患,不是超速了就死定了。
  • 2024-07-09 12:15

    专家啊!说话时要摸摸自己的良心!

  • 2024-07-09 11:49

    中粮集团该向全国老百姓谢罪!

  • 2024-07-09 06:19

    转基因油国外贴致癌标签的健康[狗头]资本抹黑还少吗?

  • 2024-07-09 11:14

    可能收了一点“顾问费”吧!有公心是好事,千万别把所谓的公心用来带节奏。谢谢!

  • 2024-07-09 11:35

    这些个专家坏的很自己吃不到,还想要农民自己也别吃,眼红眼胀

  • 2024-07-09 07:29

    专家呼吁的是应该让大家吃混装油罐车的添加柴油,煤油,汽油的混合调和油。

  • 2024-07-09 11:49

    不方便用煤油车运啊

  • 2024-07-09 08:07

    [得瑟]中企让我们吃煤油,

  • 2024-07-09 11:41

    毕竟是国企偶尔用煤油车装点食用油可以理解。下次不装就是是难道你要中储粮破产吗[抠鼻]

  • 2024-07-09 11:09

    猪油吃了多少年了,还不是被人说。

  • 2024-07-09 11:28

    这些人是告诉你,你们别吃,留着给他吃,你们把好的油吃了,他们只能吃超市里面卖的油了,为什么会有特贡品,你们知道的。

  • 2024-07-09 08:05

    这专家尽快烧掉,它全身都是癌细胞会传染给别人。

  • 2024-07-09 12:14

    以前禁过一次了,后果就是金龙鱼调和油从5元左右涨到 18元,这就是资本抢钱的路子

  • 2024-07-09 13:28

    看看印度巴基斯坦等国的传统作坊,我们的传统手工业安全卫生得多!几千年传承,岂能让砖家几句话就能扼杀的!

  • 2024-07-09 06:54

    封掉之后然后去买转基因。

  • 2024-07-09 11:49

    自榨油没有煤油味,吃着放心!

  • 2024-07-09 11:43

    要吃就吃罐装油,干净又卫生[得瑟]

  • 2024-07-09 11:12

    自榨油里面没掺煤油汽油柴油

  • 2024-07-09 06:54

    资本太厉害了

  • 2024-07-09 05:38

    科学严谨无非就是让厂里生产的东西更好卖罢了

  • 2024-07-09 10:49

    都吃了几十年了,不都没有事[滑稽笑]

  • 2024-07-09 11:50

    不信,装石油的都不会至癌,手工榨的还能至癌??

  • 2024-07-09 07:39

    尽快封住专家的嘴

  • 2024-07-09 12:00

    煤都能吃何况是煤油,是吧

  • 2024-07-09 11:34

    能不能建议某些砖家不要再建议

  • 2024-07-09 14:20

    自榨油没有添加,自产自销,天然环保,资本没得利益,所以不能吃

  • 2024-07-09 10:51

    专家说你们都自给自足,叫厂家怎么活。。。

  • 2024-07-09 11:17

    专家倒是没有吃农村自榨油(他也吃不上)可他有可能吃的是煤油车拉的食用油,也不知道健康不健康有毒没毒。

  • 2024-07-09 07:59

    专家毁的就是几千年的传统

  • 2024-07-09 10:22

    自榨油致癌就和烧秸秆污染空气一样

  • 2024-07-09 12:05

    养生专家一个个嘎的都挺早!

  • 2024-07-09 10:58

    砖家没有拿到钱呗

  • 2024-07-09 11:22

    用散油制做的糕点等副食品还敢吃吗?

  • 2024-07-09 11:14

    食品安全的问题 应该写入刑法!切应该适用于死刑!

  • 2024-07-09 11:57

    还是用运完煤油的罐在装食用油安全,炒菜还多个味。