其实我没有去过越南，但是在澳洲遇到的人，让我对越南充满好感。 第一个端盘子的餐厅经理是越南出生的香港人，后来辗转了法国才到了澳洲。她是我妈妈的年纪，总是在我当值饿肚子的时候给我塞一块banh mi。她总是画着精致的妆，流利的一口粤、中、法、越和英文。当时英文不好的我总是很羡慕地看着她和客人交谈自如。她下了班就会载我们去吃好吃的餐厅，然后聊着老板的八卦。她说，一个人在国外就当她是妈妈好了。她总是夸我聪明，后来去到悉尼读研，她既不舍又骄傲。 后来遇到了一个很好的朋友，是越南的abc，爷爷是潮汕人。他很会做各种越南料理，也是他让我慢慢了解了越南的pho、vermicelli还有越式咖啡。我还是第一次喝到加炼乳的咖啡。后来我带他和他的家人回了一次潮汕寻亲。几十年来中越的家庭只有书信的联系，还被骗了好几次。但是第一次见到面面相觑，虽然没有办法用普通话和中文沟通，但是生活在两个国家的家人却可以直接用潮汕话熟络。 一下子就快8年了。回国之后还和朋友说，我们应该开一家banh mi店，好像没在上海看到越式面包。前几天突然刷到金融街的越南中原传奇咖啡，记忆全都唤回来了。越南滴漏咖啡黄油和炼乳的味道氤氲在空气里，还有酥脆香甜越南面包。好像真的去到了南越，戴着斗笠。这次还喝到了G7云顶生椰拿铁，咖啡做云顶真的非常别致。 上海的天气变得多雨闷热。中午茶歇一口罗布斯塔豆咖啡，一口banh mi，梦回西贡。