2024三伏天共40天，时间表： [星R]初伏： 7月15日（农历六月初十）——7月24日（农历六月十九） [星R]中伏： 7月25日（农历六月二十）——8月3日（农历六月二十九） [星R]闰中伏： 8月4日（农历七月初一）——8月13日（农历七月初十） 末伏： [星R]8月14日（农历七月十一）——8月23日（农历七月二十） [向右R]“三伏天”是一年中气温最高，并且潮湿闷热的日子，人们常说的“苦夏”就在此时。 三伏天期间饮食要点： [一R]多酸多甘 “夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，消化功能产生障碍，出现食欲不振等。暑湿对脾非常不利，日常饮食可以适当食性味甘凉食物。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季也要适当地多吃一些性酸的食物。 [二R]补气去火 夏天炎热，人们容易感觉火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。 [三R]新鲜干净 夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果纤维素和糖分的含量各半，可以有效地补充人体必须的能量和水分。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。 [四R]及时补水 中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，及时补水便成为三伏天的重中之重。