感谢网友的配方，百香果排骨是真的好吃。真的不是黑暗料理！跟云南网友学的...
无敌手薛学
2024-07-07 01:25:08
感谢网友的配方，百香果排骨是真的好吃。真的不是黑暗料理！跟云南网友学的配方，排骨软烂
入味，味道像糖醋排骨，但多了百香果的香味，做法
简单，公主请收藏
【食材】：
排骨，百香果，姜蒜，香叶，八角，桂皮，冰糖
【做法】：
1⃣️排骨泡出血水，沥干水分
2⃣️起锅热油，把排骨两面煎黄，倒入姜蒜和香料，炒出香味，淋一圈料酒去腥增香
3⃣️加入2个百香果汁，十1茶勺盐十2勺生抽十1勾
蚝油＋适量冰糖，加入没过排骨的开水，中小火焖
30-40分钟
4⃣️大火收汁，最后倒入1个百香果汁炒匀即可
🍉冰糖分量按照自己口味
0
阅读：4
