#分享美味健康菜#以下是一道纯素菜食谱：素炒三鲜 - 食材：胡萝卜、黄瓜

#分享美味健康菜# 以下是一道纯素菜食谱：素炒三鲜 - 食材：胡萝卜、黄瓜、豆腐干、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油 - 做法： 1. 胡萝卜、黄瓜、豆腐干洗净切成片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入胡萝卜翻炒至变软。 4. 放入黄瓜和豆腐干继续翻炒均匀。 5. 加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这道素炒三鲜色彩鲜艳，营养丰富，口感清爽，适合各种人群食用。希望你会喜欢！