不论预制菜还是现做菜,只要你在外面吃,总要 冒 风 险。 我经常吃的一家麻辣香锅,人气很旺,价格很高,半开放式厨房,厨师在你眼皮底下炒菜——很安全是吧?昨天有顾客目睹厨师往锅里 吐 口 水[微笑] 我曾在大酒店看到厨师直接用 手 拿 锅 里的菜尝。 你吃贵的也好,吃便宜的也罢,吃五星酒店也好,吃街边摊也罢。 很多餐饮业状态就是:互 相 伤 害。 很多餐饮业标准就是:没 有 标 准。 #护苗有我2024#
不论预制菜还是现做菜,只要你在外面吃,总要 冒 风 险。 我经常吃的一家麻辣香锅,人气很旺,价格很高,半开放式厨房,厨师在你眼皮底下炒菜——很安全是吧?昨天有顾客目睹厨师往锅里 吐 口 水[微笑] 我曾在大酒店看到厨师直接用 手 拿 锅 里的菜尝。 你吃贵的也好,吃便宜的也罢,吃五星酒店也好,吃街边摊也罢。 很多餐饮业状态就是:互 相 伤 害。 很多餐饮业标准就是:没 有 标 准。 #护苗有我2024#