❌抑制胃酸分泌的高盐食物
🔍摄入过多的盐分,会抑制胃酸的分泌能力,从而降低胃黏膜的防御能力,让幽门螺旋杆菌更容易入侵人体。我们做菜除了要少放酱油和盐,还要少吃腌肉、香肠、蜜饯、果脯、咸菜、咸鱼、海苔、豆瓣酱、方便面等食物,它们的含盐量都不低。
🔍此外,大家在挑选袋装食品时,还可以和阿暖一样,多多翻看它们的营养素成分表,每100g食物的钠含量一旦超过500mg的,就要谨慎购买啦~
❌增加消化负担的高脂食物
🔍脂肪高的食物,特别是油炸类食物,是非常难消化的,会刺激胃部分泌更多的胃酸,从而导致胃痛。如果你本身就肠胃不好,经常吃高脂肪食物甚至可能引起胃溃疡,让胃变得更容易被细菌感染!所以即使是不怕胖的朋友,也要少吃脂肪高的食物呀。生活中比较常见的高脂食物有:五花肉、奶油、沙拉酱、浓汤、披萨、干锅菜、油炸食物以及各类糕点。
🔍喜欢自己做饭吃的朋友们,平时也要注意炒菜的用油量,一般一天使用20~30g食用油是比较合适的,最好使用富含不饱和脂肪酸的植物油~
❌削弱有益菌群的超加工食物
🔍一项对照了150例病例和302例健康人的饮食数据的研究就发现,饮食中富含超加工食品的人,更容易感染幽门螺杆菌。生活中常见的超加工食物有:糖果、蛋糕、碳酸饮料、快餐、加工肉类等。这些食物不仅是高盐高脂的重灾区,还是许多添加剂的“大本营”,对健康百无一利不说,还可能抑制肠胃有益菌群,降低身体抵抗力。大家一定要管住嘴啦!
❌可能带来病菌的生冷的食物
🔍生冷的食物真的是各类细菌、病毒、寄生虫与毒素的重灾区,甚至可能是幽门螺旋杆菌的直接来源!
🔍生鱼片、生蚝、三分熟和七分熟的牛排等,含幽门的概率都是比较高的;生鸡蛋中的沙门氏菌也可能引起肠胃炎,从而削弱肠胃防御力。有许多朋友抱有侥幸心理,经常吃生食。可一旦染上细菌或寄生虫类疾病,往往都要招老罪了。所以我们真的不要吃生冷食物切莫“没苦硬吃”呀!
❌刺激肠胃的辛辣食物
🔍辛辣的食物有很多,生姜、姜黄、辣椒、洋葱、香菜、韭菜、大蒜都是。普通人要适量食用。本身就有基础胃病的朋友,更要保持清淡饮食,远离重口味!
🔍说到重口味,阿暖在这就不得不提到火锅了,特别是”三高“的红油辣锅,高油高盐高辣,常吃很伤胃!而且我们在红油锅里涮食材,把握不好时间的话,很容易吃到没有成熟的肉,增加感染病菌的风险!可见,红油火锅也要少吃为宜呀~
盐分摄入过多真的会抑制胃酸分泌吗?感觉身边的人都没少吃盐啊