夏日凉菜！捞汁小海鲜，酸辣开胃
今天分享捞汁小海鲜的做法，冷藏一下非常适合夏天哦。准备食材:
花蛤，蛏子，八爪鱼，大虾，鲍鱼。
做法:
1⃣️捞汁:碗里放入一勺辣椒面，一勺白芝麻，两勺蒜末，淋入热油，放入一勺白糖，三勺生抽，两勺醋，少许盐，半勺鸡精，一勺蚝油，一碗凉白开，搅拌均匀。
2⃣️小海鲜清洗干净，冷水下锅放入葱姜，料酒，煮熟后捞出。
3⃣️倒入捞汁，放入小米椒和柠檬片，浸泡30分钟以上。
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酸辣开胃特别好吃😋
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