古希腊掌管K炎的神亚麻籽油风干小番茄
半雪说美食
2024-06-30 12:06:44
之前做过好几次橄榄油浸小番茄
这次做个亚麻籽油风干小番茄🍅
对比了一下口感
第一种口感更湿润 水分更多一点 番茄味分布均匀
第二种口感干香厚实 能感受每一颗番茄浓缩后的风味 很上头。
▫️番茄对半切 平铺在烤盘上 均匀的撒上黑椒盐
▫️烤箱风炉模式120度慢烤1个半小时
▫️准备蒜片和迷迭香 中高火烤2分钟 释放香味。烤香后淋上亚麻籽油
▫️小番茄烤好 冷却后放入无菌容器,一层番茄一层亚麻籽油叠加加入。
▫️冰箱冷藏一夜 更入味。一周内吃完。
如果要说找到一种亚麻籽油好吃的吃法
那这个做法一定算一个!小番茄风干后真的好香!
可以搭配面包、沙拉、佐肉类 都ok
适量吃健康的油 可以更好的养护身体
油脂没有那么恐怖 尤其在减z期
这种油特别吃新鲜度,开瓶后冷藏1-2个月内吃完
活🌟物质才更好的保证没有被完全氧化
但用透光容器来包装 不是冷榨 保质期2年以上的
这种亚麻籽油基本可以pass了…
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kiyomi
玻璃瓶挺可爱的
戴糕增
mark!我要做这个
做自己的女王
小番茄有点红~