Day580|减脂午餐|双拼鸡肉开放式三明治

矾逸评美食 2024-06-29 14:14:05
【今日份减脂午餐分享:】 🥬食材:欧包2片、鸡胸肉5片、秘制鸡腿肉一根、牛油果1/2个、鸡蛋1个、沙拉少许、番茄2片等。 🧂调味料:盐、黑胡椒、橄榄油、蛋黄酱、柠檬汁。 🧑‍🍳做法: 1⃣️准备工作:西红柿洗净切片、鸡蛋煎一下放少许盐、黑胡椒,牛油果对半切开备用,欧包两面用平底锅/烤箱敷热一下。 2⃣️三明治酱料:蜂蜜+柠檬汁+蛋黄酱+芥末酱调配(比例可根据自己喜好即可)+牛油果 3⃣️三明治1组装:敷热后的欧包,涂上酱料,再放上生菜,烟熏鸡胸肉片、牛油果片、煎蛋、小萝卜片。 4⃣️三明治2组装:敷热后的欧包,放上生菜、秘制鸡腿肉、番茄片、玉米粒。 5⃣️摆盘如图:在摆好盘的三明治两边放上猕猴桃、生菜、西兰花点缀一下。
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