Hi,大家好~
放暑假了,一定要给宝宝做这款布丁,自己做0添加健康放心!
--食 材:牛奶,葡萄,吉利丁片20g,
--详细做法:
1:300ml牛奶加入到锅中,小火微微温热后加入糖放入10g吉利丁片,搅拌均匀,微微放凉后倒入布丁杯中倾斜放冰箱冷藏至凝固。
2:清水250ml加入到锅中,加入10g泡软的吉利丁片搅拌均匀,放凉备用
3:凝固好的布丁杯中摆上小葡萄,倒入刚才放凉的清水放冰箱冷藏至凝固。
4:凝固好后摆上装饰即可。
Tips:
1:根据宝宝咀嚼能力处理食材。
2:小宝宝要在大人陪同下进食
3:不着急吃的话可以少放吉利丁片但是冷藏时间要增加。
真好看
吉利丁片用少了凝固慢,用多了口感硬,冷藏时间不够不凝固,时间太长口感差!
吉利丁片用多了,冷藏时间短,布丁就硬;用少了,冷藏时间长,口感才好!别问我怎么知道的~