这个配方黑芝麻奶酥超级香，奶香奶香的而且不甜，加了烫种，整体巨松软！生发必备吐司，快快做起来！ ✅材料 新良大师日式吐司粉125g，奶粉6g，盐2g，酵母2g，糖15g，鸡蛋液20g，牛奶85g，黄油10g，烫种30g ✅烫种 水30g，高筋粉27g 将开水冲入面粉中，搅拌均匀然后放入冰箱冷藏备用 ✅黑芝麻奶酥 黑芝麻酱70g，奶粉12g，糖5g ✅步骤 1️⃣除黄油和盐以外的材料混合，至粗膜状态 2️⃣加入黄油和盐，到手套膜状态 3️⃣室温发酵60分钟左右，两倍大 4️⃣面团按压排气，滚圆松弛二十分钟 5️⃣面团擀开，涂抹准备好的黑芝麻奶酥，卷起来如图整形 6️⃣放吐司盒中，发酵至九分满 7️⃣入炉烘烤，上火150下火210度 25分钟（低糖吐司盒）