🥛在家实现酸奶自由

老橘美食 2024-06-28 12:13:35
找个适合自己的酸奶菌,打开酸奶的新世界 喜欢不加奶油也浓稠拉丝的 可以做抹面包,做酸奶碗,做酵液,做奶油 . ▷佰生优 国产,40亿益生菌 发酵8小时,可常温 含麦芽糊精,豆腐质地有点乳清分离 偏酸,适合偏爱老酸奶的宝 ▷里海 日本,1种益生菌 发酵12小时,有点颗粒感 不含麦芽糊精,质地偏稀,可以拉丝 微酸,入口有点像麻薯 ▷Probio7 英国,5种菌株,480亿活性益生菌 发酵8小时,可常温 不含麦芽糊精,质地浓稠可以拉丝 微酸,口感醇厚,像吃冰淇淋 ▷Lactina 保加利亚,两种菌株 发酵12小时 不含麦芽糊精,质地软滑像豆花 偏酸,喜欢酸口的这个蛮合适 . 颗粒红豆夹松饼好棒,我可以天天吃! 夏天热得可以常温发酵了!白天发酵到晚上冷藏,早餐干一杯冰冰酸奶,不用加糖,加点红豆和果酱拌一拌,好嚼好吃~ ·
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评论列表
  • 2024-06-28 16:07

    美味

  • 2024-06-28 15:59

    还有啥是你不会做的吗[doge][doge]