🌟大热天的，来点省力又好吃的面包吧，一个多小时就能吃上的小餐包，健康又好吃 🌟一发的餐包口感会更结实一点，我还挺喜欢的～配方甜度刚刚好，喜甜的可以多加一点糖～ 🌟新手友好，一发省时省力，常温密封三天依旧很柔软 🌈材料 高筋粉：330g 黑芝麻粉：35g 全麦粉：120g 白砂糖：20g 红糖：40g 鲜酵母：15g（干酵母5g） 牛奶：310g 盐：4g 黄油：40g 🌈制作方法 1️⃣除黄油和盐外其他材料全部放入海氏m6静音厨师机，3档混合均匀后转6档打发至粗膜状态～加入黄油和盐3档混合吸收转6档打发至手套膜 2️⃣取出面团直接均分成16份，收圆收口捏紧朝下，依次摆入烤盘中 3️⃣全部整形完送去发酵，32度湿度85%发酵45分钟左右，约两倍大小 4️⃣刷蛋液放上黑芝麻装饰，送入预热好的烤箱，平炉模式上火180下火200度15分钟～我用的三能金盘底部不易上色，底火加高了20度