真的泰香了！肉嫩多汁！咸辣适中！一口下去葱香四溢～做法简单，一点都不难！小白也能轻松拿捏🤏 - ✅食材：青尖椒、猪肉末、葱花姜末、小米椒 ✅详细做法和注意事项 请看图文！🙋🏻‍♀️都有哦～ - ‼️小贴士： 👉🏻猪肉末剁成小颗粒状即可，剁太碎口感不好！腌制加两大勺葱花➕半勺碎一点的姜末[赞R]吃起来更香！朝着同一个方向搅拌至肉末之间有黏稠感，放置1小时入味 👉🏻尖椒先洗干净，甩干水分！再去蒂、剪开、挖掉辣椒籽。因为👩🏻‍🦱阿妈话，尖椒内部不能沾水，湿了肉末就沾不上去了❗ 👉🏻将肉末塞进尖椒里，压紧实，有肉一面先朝下煎，定型后翻面简单煎一下周边，注意小火慢煎！ 👉🏻煎至表面金黄，只留底油！！倒入半碗酱汁🥣，关盖焖3分钟至熟透，就可以收汁✨撒葱花和小米椒