人可以回到过去的地方，却回不到过去的时光。

每秒都值得记录 端午节我家年年都是自己包粽子。我包粽子的手法是我岳母手把手教的。男人会做饭是一件非常性感的事情。 我常常说细节里面有魔鬼。端午节一个小小的粽子也是如此。我的味蕾仿佛比常人丰富。我自己体会粽子用不同的材质来包味道差别很大。味道最差的是那种墨绿色，密封的保鲜粽叶，我对于密封保鲜的东西都有一种抵触，因为那种保鲜的宽竹叶的颜色绿得也太不自然了。 南方的粽子喜欢用竹叶，竹叶里面我觉得味道比较清新自然的就是那种完全风干的叶子。唯一麻烦的就是这样的风干竹叶需要提前用温水泡最少12小时。而且干的叶片四周特别锋利，一不小心就会划到手的。 我自己包粽子最喜欢用鲜採的芦苇叶子。从小我就喜欢植物，女儿小的时候我常常带着她一起去大自然里面认识各种野生植物，包括端午进山去挖野生艾叶。大自然里面不但有植物学，还有古典文学。比如芦苇，古代叫做蒹葭，就是诗经里面说的：“蒹葭苍苍，白露为霜。” 芦苇的芦花又分为荻和芒。我的同学里面叫X荻的人挺多的。在池塘边上常常看到荻和芒，我教给女儿那个芦花软软的，银色的就是荻，细细的有小刺的，淡黄色的是芒。 叶子不同，包成粽子的形状也一样。我岳母的节省是已经深入骨髓中，她坚持让我尝试只用一片竹叶，包那种三角粽子。而且用过的粽叶和绳子还要留着，反复再用一次。夜里我会偷偷把她泡在水盆里的旧叶子都扔掉。 我喜欢用两三片鲜的芦苇叶子包北京四角粽子。这样的粽子煮出来味道非常清香，而且容量大，可以多放枣。最后就是捆粽子的绳子，大家现在都是在超市里买棉绳，如果让江米更清香，绳子我喜欢要用那种黄黄的天然棕榈叶或者香蕉叶的筋。 现在仿佛平凡的日子都已经是一种奢望，我心里的幸福就是：小時候闻着炉子上锅里煮的粽子香，和哥哥们头挨着头坐在木板床上，捧着半個粽子，上面撒着一点点绵白糖，一勺一勺，一小口一小口的，享受着嘴里江米的弹牙和金丝小枣的甘甜；小猫咪躺在我的腿上晒着太阳，舔着粽叶上残留的一粒米，这就是我心中无忧无虑的端午节。 我的1001个故事要告诉你的道理是：就算自己有不幸的童年、长大后疏离的父母关系，如果自己决定要幸福，而且努力朝着这个目标前进，以后留在自己心中的美好记忆、和命运本想赋予你的苦难记忆，结果完全不同。记住控制自己的悲观情绪，是一种生存能力。