💚波光潋滟,百花溢香🌸
🍃人间六月芳菲尽,唯有李子满枝头…
盛夏的热情土壤已然知道☀️
它把酸度和甜度收集[红色心形R]
自然巧妙地传递给夏日的李子
满树圆润,颗颗硕大,是每年与味蕾的酸甜约定👇
——🌿《常见李子品种图解》🌿——
1⃣三华李(甜度10度)
✨水分足、口感爽脆,酸感偏高,广东喜欢蘸辣椒面或者陈皮粉、酸梅粉搭配吃,骗口水王者👑
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2⃣青脆李(甜度10度)
✨口感清新香脆,核很小颗,且“悬空”离肉,也叫“脱骨李”,脆甜离核、风味纯正😍
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3⃣半边红(甜度17度)
✨也叫茵红李,颜色以半边暗红晕为主,果肉脆甜型,离核脱骨,皮无苦味和酸味[赞R]
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4⃣黄金奈李(甜度16-18度)
✨带着独特的果香,有着番石榴的爽脆清冽和蜜瓜的香甜,果皮弹韧爽脆,整颗可食率特别高👍
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5⃣五月脆(甜度18度)
✨也叫“凤凰李”口感无涩味,清脆而甘甜,脱骨不沾核,干净利落,没有其他李子的酸苦味💖
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6⃣槜李(甜度14度以上)
✨又称灌汤李,槜李软熟后果肉化浆,浆汁蜜甜带酒香,放于手心揉搓至呈水晶状后用吸管吸食🍧
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7⃣黑布林(甜度13度以上)
✨表皮黑紫色,稍微带酸,果肉水润酸甜,夏季食用非常解腻,⚠️购买时注意甄别,没有熟透的黑布林口感很不好❗️
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8⃣恐龙蛋李(甜度18度以上)
✨纤维少果核小,入口是浓郁的杏香,果肉水盈盈的,口感软嫩、紧实,口感丰盈,去皮后就是纯甜—
9⃣油奈李(甜度15-19度)
✨果肉肥厚清脆,没有任何的涩味,7月中下旬是油奈李口感最佳的时候,酸爽回甘,中心果肉更是犹如蜜糖😍
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🔟蜂糖李(甜度16-24度)
✨国产李子中最甜的品种之一,如蜂蜜一样的口感,甜度惊人、汁水甘冽,完全成熟的蜂糖李是沙糯的口感,果肉致密
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1⃣1⃣玫瑰李(甜度18.3度)
✨带着淡淡的玫瑰花香🌹吃起来有杏和水蜜桃的味道,总有2:8的黄金酸甜比,饱满多汁且有嚼劲
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1⃣2⃣珍珠李(甜度13度以上)
✨完全离核,肉质厚而脆嫩、细嫩紧密,被誉为“李族皇后”,堪称李果中的颜值担当👑
[偷笑R]还有多少人小时候有偷偷摘李子的回忆❓