星骑士团是1351年11月6日由法国国王“好人”约翰二世模仿英国嘉德骑士创立的骑士勋位，因为首次集会在巴黎圣旺的克利希宫，以圣母为主保，又叫圣旺名门骑士团、圣母名门骑士团。骑士团的创意来自法国著名骑士若弗鲁瓦•德•沙尔尼（不是那位在几十年前被腓力四世烧死的同名圣殿骑士，虽然两人可能有亲戚关系），他按照国王的命令，为骑士团设计制服，编写章程，以凝聚忠诚，提升士气。

星骑士团的徽章是红釉边的白星项链，配有格言“Monstrant regibus astra viam（明星为王指路）”，象征“东方三王”见到的伯利恒之星。制服是内衬毛皮的红色长袍，八角黑星坠各种宝石佩戴在左胸上，八角星的大小和所配宝石的数量由骑士自己决定，因为这颗星需要骑士自费制作。

编年史家让•勒•贝尔说，这个骑士团模仿亚瑟王的圆桌骑士，每年国王会召集大家在一起，互相讲述各自的辉煌历险故事，或自上次聚会以来的经历。国王指定两三名文员负责将这些历险故事记录下来，宫廷最后从中遴选出最勇敢和最有声誉的骑士，给予奖励。骑士团还史无前例的给成员发津贴，提供住所。为了避免再次发生克莱西战役惨败的灾难，骑士团章程看重勇气、纪律和忠诚，它规定，成员的荣誉只视战场上的表现而定，参与比武大赛等活动则不做考虑。不够勇敢的人是绝对无法加入这一团体的，因为骑士团成员都必须发誓决不在战场上临阵逃脱，让敌人看见自己的背部，或者后退四步以上……

可是，该骑士团成立的第二年便发生了一件大事：布列塔尼继承战争期间，英国人支持的蒙福尔派占领了普洛厄尔梅城堡，为了支援布卢瓦派，法国国王约翰二世命令居伊·德·奈斯勒元帅率领星骑士团将之夺回。英国人听说他们到来，便背靠森林，设计了一场伏击；法国人卤莽的往前推进，结果战马都长弓射死，包括奈斯勒元帅在内的八十九名星骑士，全部因为他们决不后退的誓言而战死。在溃败中，至少600名法国骑士和贵族被俘。

四年后的普瓦提埃战役中，悲剧再度上演，这一次，誓不后退的国王和包括若弗鲁瓦•德•沙尔尼在内的绝大部分星骑士，都付出了自由和生命的代价。在约翰二世被俘英国期间，星骑士团再未得到重整，迅速衰败，以至于到了查理五世时代，星骑士已经是一个因为滥发而毫无意义的荣誉了。不过虽然星骑士团本身很短命，但它左胸佩戴八角星标志勋章的制服设计却影响深远，后来很多骑士勋位以及荣誉勋章都沿用了这一规范。