今晚解锁超级好吃的番茄排骨米线，酸酸辣辣，香喷喷[偷笑R] 🛒食材： 排骨、番茄、米线、六婆辣椒面、葱姜蒜、八角桂皮香叶 📜做法： ▪️排骨泡出血水后冷水下锅加入葱姜料酒焯水去腥 ▪️把排骨清洗干净后转入高压锅中，加入葱姜、八角桂皮香叶、花椒粒和适量清水，中小火压20分钟 ▪️另起锅烧油加入葱姜蒜小米辣爆香，加入1包六婆辣椒面，加入番茄翻炒，加入压好的排骨，大火翻炒出香味 ▪️加入适量盐、鸡精、生抽、香醋、蚝油、少许老抽上色，少许花椒油，加入排骨高汤和煮好的米线，煮开后撒上葱花香醋即可