jellycat蘑菇面包🍄
其实是奥利奥乳酪馅面包嘿嘿
🧉【步骤】
①高粉160g➕奶粉5g➕糖20g➕盐2g➕酵母2.4g➕牛奶112g
②揉十分钟后➕黄油15g，继续揉至手套膜，28°C醒发1h
③面团分成约40g/个，盖保鲜膜松弛10分钟
④奶油奶酪80g软化➕糖6g➕奥利奥15g搅匀
⑤面团压扁包入馅料，摆入模具，多余面团➕可可粉捏jio
⑥35°C醒发40分钟
⑦牛奶30g➕炼乳30g搅匀➕低粉30g搅匀，挤在面团上，撒少许可可粉
⑧175°C 15分钟
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可爱爆了
天啊！！！！！！也太可爱了吧都舍不得吃了
我也要做